突撃！昨日の晩御飯

おはようございます西村です。

親のお泊まり会延期により、昨日は我が家のみで『生タラバガニの焼きタラバ』

元々これがメチャクチャ美味しいと思ったのは、妻と行った北海道旅行（25年前😅）で、朝市で食べたんですよね〜😋それまではボイルしか食べたことなくて

それからまぁ、高いのでたまに頼んだり、親と「せんざん」行った時に食べてもらったりしてました

あとせっかくなのでローストビーフとモツ煮も🤤

では、突撃❗️

こちらはコンパクトに折りたためるバーベキューコンロ、こちらの下にアルミホイル2枚敷いて、100均で買った固形燃料2個、網の上にもホイル2枚これなら掃除が楽

Rikopin(リコピン) 折りたたみ バーベキューコンロ BBQグリル アウトドアコンロ 1台2役 3-5人用 バーベキュー用品 釣り ハイキング パーティー レジャー 庭 キャンプ用品 焼肉 炭焼き アウトドア用品 45×30.5×35cm

↑こんな感じのものです

タラバガニ登場

脚のみのハーフポーション🦀

※40本近くあったので今回は30本ほど（後日のお楽しみ♪）

火力も2個でちょうどいい💖

もはや存在に感謝

続きましてはローストビーフ

今回はちょっと低温調理も加えました

薄く切りまして

エスアイエス 電動フードスライサー

いい色に仕上がりました

あとはモツ煮と

一昨日お客様からいただいた【エビス】、いつもは安い発泡酒ばかりなので、ナイスタイミングでした。

U様ありがとうございました😊

ということで予定が変更となった、今週1週間でございました、もはや食べログ

今日もお仕事頑張りまーす‼️

予定変更②

お泊まり会中止による予定変更に伴い、長男が広島に帰る最終日にやったタコ焼き器の掃除をしよう❗️と思い立った火曜日

結構ひっつきや焦げも出てきましたので

苛性ソーダ（強アルカリ）を使いまして本気で洗浄

※苛性ソーダは薬屋さんで買えます、近いところだとHAC港南台、500円くらい。手袋マスクなどなど気をつけて、使い終わったら中和も忘れずに

が、しかし、ある程度綺麗にはなりましたが、ちょっと納得いかず

結局ルーターで仕上げる事に✨

完成しました、ピッカピカ

俺を本気にさせたことを後悔しろ、と言わんばかりに磨きました

あぶらならし（シーズニング）も2時間かけてしまして😅

予定変更の空いた時間を目一杯使いました♪

ちなみに翌日予定変更で釣りに行こうとして、根岸湾に下見→港南台の釣り具のポイントへ→まさかの休みで、これまた予定変更して、もう一度磯子に行ってキャスティングで餌を買いました。

全く予定変更ばかりだと臨んだ釣り🎣

ウミタナゴしか釣れなかった予想外

あーあ今週は魚捌かなくて楽で良かったぁ

お、落ち着いてお仕事頑張ります💪

では

予定変更

おはようございます西村です。

今週月曜日から親を呼んでのお泊まり会、殻付き牡蠣（ふるさと納税）に生タラバガニ2キロ、活ハマグリ3キロを用意して臨みました

が、

前々日の土曜日

兄から電話が、

「相模原のデイサービスから連絡あって親父が熱っぽくて検査したらコロナ陽性になった、しかも陽性になると自宅に送れないから迎えにきて欲しいと」

結局色々話して兄貴が迎えに行く事に、私は片っ端から発熱外来電話するも土曜日はほぼ午前のみ、やっと見つけて母も怪しいから一緒に受診してもらって.W OUT

月曜日には予定していた病院に私1人で紹介状持って行って、食料品など買って玄関にお届け🚙

※タラバガニだけは持って行きました🦀

実はお泊まり会、去年一昨年と2回企画して2回とも母の具合が悪くなってボツ

今回で3連敗

【4度目の正直】に向けて頑張ります💪

でも長女が2月から4ヶ月留学で居ないんだよなぁ

まっ、いっか

では

本日も

こんにちは西村です

本日もリクシルショールームに来ております✨

ちょっと早めに着いてしまいまして、ちょうどうちの担当の方がいましたので、他の現場の打ち合わせ

これから接客です、楽しみ〜

初釣行

こんにちは西村です

一昨日の最終便で広島に帰った長男

ちょっと寂しいけれどまあ元気な姿で2週間弱一緒に過ごせましたので安心しました

で、

早速昨日は3時起きで、初釣行にいつものホームグランドへ🎣

アジも少し釣れてるような情報がありましたが、とりあえず遠投カゴ釣りでクロダイ狙いへ

到着すると、アジ釣りの常連さんが二人、新年のあいさつとともに情報聞いてみると『えーっアジじゃなくてクロダイ？』と

結果常連さんは二人でなんとか10匹くらい釣ってました。次回からはアジ釣りに戻そう

で、初釣行の1投目

型は35ｃｍくらいなので小さかったですが、1投目とは、今年はついてる

そして

朝7：30くらいまでに

合計4枚（サイズは小さいけど）

釣り場は全体的にかなり渋くてほとんど釣れてませんでしたが、

最高の初釣行でした

今年も仕事とプライベートと楽しんでまいりたいと思います

来週は私の親が泊まりに来てくれますので、そちらも楽しんでいきまーす

ではでは～

マンションのご案内

こんにちは西村です

本日はご紹介のお客様のマンションご案内でございます

ご紹介していただいた方と一緒に車で向かいまして🚙

駐車場なんかも事前に調べておいて

お客様もとても良い方で

良縁に感謝感謝でございます

しっかりとお役に立てるように頑張りまーす

明日から通常営業となります

本年もよろしくお願いします

年末から帰省している長男、2日に1回は友人と出かけてますが、ハマグリやローストビーフ・もんじゃ焼き、モツ鍋などなど、とにかく何か喰わしてやらねばと（9ヶ月で15kg痩せたとか）

今日はスモークローストポーク

結局私が🐖

明日から通常営業になりますので、もう寝ます

本年もよろしくお願いします

ではでは💤

本年も

今年も色々な方に助けられながら、また、良縁をいただきながら、なんとか過ごすことができました

来年も人生を楽しんでいきたいとおもいますので、よろしくお願いいたします

2022ラスト上棟

こんにちは西村です

本日は今年ラストの上棟です

無事に我らが大工さんが終わらせてくれました

朝は行く途中富士山も見えまして、晴れ晴れした気分でした

また、来年もよろしくお願いします。

大工さんからの臨場感あふれる写真もらいました

現場の変化

おはようございます西村です

昨日午前中は事務仕事や各メーカーから来た見積書の確認、午後は現場での打ち合わせ2件です

きれ〜な更地になった現場

に

これから擁壁解体とアスファルトはがし、整地をして美人さんになってもらう現場

今年もあとわずかになりました、フィナーレは26日栄区の現場上棟になります

思えば現場が色々と素敵に変化していく姿を今年も楽しませていただきました

お客様への満足へもしっかりと繋げていきたいと思いまーす

一気に寒くなるようなので皆様ご自愛くださーい