おはようございます西村です
昨日は子どもたちが小学生の時以来7〜8年ぶりに・・・
もも肉2キロ買って（昔は12キロ〜15キロ買ってた😅）
捌きまして
塩で揉んでお酒に浸けて
皮は一回茹でこぼしまして
なんとなくわかりますか❓
まだ分かりませんよね💦流石に
以前は前の家の庭（奥行き1.5〜2mの狭い庭）で子どもの友だちをたくさん呼んで（多い時で40人以上）やってました
そうです
「焼き鳥」です
今の家でもやるかもと、外にガス栓まで出しておいたのですが、大きくなるにつれて付き合ってくれませんね
朝釣りに行って、10kg以上の鶏🐓仕込んで串打ちして、七輪4個出して、水曜日の夕方から焼いて片付けまでしていたのですから若かったなぁ
子ども3人の友達たちだからホント40人以上は来てましたねぇ、年に3回くらい
愉快なオッチャンな感じです
自作なので鶏はかなり大きく付けるのが醍醐味
懐かしくもあり、楽しいひとときでした
明日からバリバリお仕事頑張ります💪
では