夏の料理（＾ｕ＾）

おはようございます西村です

先日実家から貰ってきた『生モツ』を昨日帰ってから調理しました（途中スーパーで大根とごぼうとこんにゃく買って）

そう、夏だけど『もつ煮』です

6年前くらいから愛用の【圧力なべ】で調理時間1時間半位ですね

本当に使えるヤツです、でも最近パッキンが弱ってきているみたいなので

新しいのも検討中です。

《圧力かけ中》 　←クリック