こんにちは西村です
最近食べ物ネタが多く仕事をしているのか???と
疑問の声があがっておりますが、本日は1年ほど待ちに待った
『唐辛子味噌』※部長作が出来上がりましたのでめげずに
アップさせていただきますm(..)m
お仕事は本日も決済2本 キチンとやっております( ̄ー☆
この唐辛子味噌、実はもぎたての唐辛子を新鮮なまま調理し、
なおかつ他の材料も(味噌以外)は全て部長の育てたものです。
今日はいつもの愛妻おにぎり1個を「白米おにぎり味付け無し2個」に
変更してもらい昼食で堪能させていただきました。
少々辛いですが新鮮なせいかピリリとした辛さが最初にあり
後は甘さや素材の風味があふれ出す感じです【これぞ宝石箱な感じ】
昨年もそうでしたが家に持って帰って妻にも食べさせてあげようと思います。
一人だけで味わうにはもったいない位おいしいです
明日はお仕事の話にしたいと思います(何か誘惑がなければ・・・)
ではでは