霞町 さゔぁ
西麻布にあります。階段の天井が低い店です。Amiをはじめる以前に築地市場内中卸で働いていたコネと目利きをいかし旬な魚介を築地市場にて仕入れてます。そんな築地での仕入れ、新酒入荷情報、新メニューなどブログを通じてつづりたいと思い
台風の影響で魚は少ない・・・
今週はずっとこんな感じになってしまうのか・・・
お寿司屋さんも並んでるのは中国人と思われる団体さんのみ