霞町 さゔぁ
西麻布にあります。階段の天井が低い店です。Amiをはじめる以前に築地市場内中卸で働いていたコネと目利きをいかし旬な魚介を築地市場にて仕入れてます。そんな築地での仕入れ、新酒入荷情報、新メニューなどブログを通じてつづりたいと思い
丹波の黒豆枝豆
身がパンパンパン
大変美味でございます
これ以上大きくなると
黒豆として扱うので
今だけ
今週いっぱい
来週にはないかも