その名のとおり
皮がぺろぺろはがれます
はがれるというか
サラッとはがせます
あっという間に
わぉ~~
丸裸
このカワハギは
昨日活け〆にしたものを
氷で保存していたものなので
刺身にももちろんできますが
から揚げにして
肝で作ったタレで
食べてもらうつもりです
仲良く並んだ
真子鰈と汐っ子(天然カンパチの子)
その名のとおり
皮がぺろぺろはがれます
はがれるというか
サラッとはがせます
あっという間に
わぉ~~
丸裸
このカワハギは
昨日活け〆にしたものを
氷で保存していたものなので
刺身にももちろんできますが
から揚げにして
肝で作ったタレで
食べてもらうつもりです
仲良く並んだ
真子鰈と汐っ子(天然カンパチの子)