ボンジュール、ボンソワール♪
偽の妹です。
最近は外食が増えていて中々自炊できていなかったですが、今日は久しぶりに料理しました。
その名も、味噌醤油炒め！
肉野菜炒めの味付けを味噌と醤油にしただけですね（笑）
でもこれが美味しいんですよ♪
今回の材料は、キャベツ1/4玉、マイタケ80g、
豚肩ロース切り落とし150ｇ。
1、キャベツ、マイタケを適当な大きさに切ります。
2、油（オリーブオイル）を引き、豚肉を炒めます。
3、切ったキャベツ、マイタケを入れます。
4、醤油大さじ2杯、味噌大さじ1杯入れて炒めます。
味が染みこんだら出来上がり♪
お手軽でしょう？ ちなみにこれで2人前です。
濃い味が苦手な方は醤油と味噌の量を調整すると良いですよ。
私はお肉の量を少なめにしてタンパク質、塩分をやや控えめにして食べています。
腎臓に負荷をかけないためにですね。
ちなみにタンパク質は摂らないのもダメなので、程良く、です。
今回はこんなところでしょうか。
では、次のブログで会いましょう。
オーヴォワール♪