今日はW杯の寝不足もある程度解消し、体力にも余裕があったので久しぶりの青椒肉絲を作りました。
出来は、普通ですね。
野菜の味は問題ないのですが、お肉がちょっと焼きすぎてしまったのかぼそぼそした感じに。片栗粉を使ってないのが響きました。
後は今回は肉の量がいつもの200gではなく300gでしたので、ちょっとタンパク質の量が気になります。
同じ肉の200gと300gが同じ値段だったのでつい300g買っちゃったんですよね。
今日は牛乳は飲まないでおきましょう。
今回はこんなところでしょうか。
また次のブログで会いましょう。
アデュー♪