キッチンに立った瞬間、お弁当を作る為のヤル気が一切湧いてこない事に気付く笑
今日はキッチンに立っているのも面倒くさい
って事で、スピード仕上げのお弁当。
って事で、スピード仕上げのお弁当。手抜きはするけど、味付けには多少こだわっておくか〜って事で、
砂糖を使わない代わりに
三河みりんと黒みりんのW使いで甘さとコクを出した牛丼にしたよー
昨日、天日干ししてから冷凍庫にいれておいた椎茸も出汁代わりに入れたよ
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砂糖不使用の牛丼
(黒みりん、乳酸発酵生姜入り)
7分付きごはん
市販のぬか漬け(キュウリ、茄子、大根)
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一つ一つの食材や調味料を選ぶ段階で、単品で食べても美味しいものだけを揃えておけば、
特に難しい事をしなくても美味しいご飯は簡単に食べられるよー
一般的にはグレードが高いとされる調味料だったとしても、大体のものは1000円も出せば買えるし(←日本は本当良い国)
良い調味料は大量に使わなくても少量でしっかりと美味しい味付けが出来るし、身体も喜ぶのでなんだかんだで安上がり
まずは実際に自分で食べてみて、どう感じるのかを試してみるのが1番！！
お店のセールやキャンペーン、ふるさと納税や株主優待を上手く使えば、定価よりも安く購入するチャンスは幾らでもある
主婦をするにも経済やお金のお勉強はやった方がイイって今の私なら言える
価値のあるものにお金を払う習慣がつくと、日常の豊かさが一気に上がるよ。
今日作った牛丼の中に入っている調味料の一部をご紹介。
以前紹介した玄米粉入りの米粉の餃子の皮で作った蒸し餃子。
狙い通りの発色だったよ〜
ただ、皮が薄めですぐ破れちゃうので、具を少なめにして慎重に詰めないといけなかった笑
ほうれん草やかぼちゃ等の野菜パウダーを練り込んで、彩り鮮やかな餃子の皮を自分で作るのも楽しそう
▶︎我が家で使っているもの、美味しいお取り寄せは楽天roomに載せてます。
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