毎朝8:15に流れていたコロナの市内放送。
私の住んでいる街ではここ数ヶ月、毎朝8:15になると『コロナが流行っているので気をつけてね』っていう内容の放送が日本語とポルトガル語で流れていた。
毎日、全く同じ放送を流しているだけなので、8:15をお知らせしてくれる時計として使っていたよ〜
なんだけど！
そういえば今日は放送が無かった。
これは、今日からワクチン接種が始まった事もあり、そろそろ世の中的にも再始動し始めますよ〜っていう合図なんだな〜と私は受け取った。
さて！ここから今日のお弁当。
今日は実家の両親分も作ったよー
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手前味噌と粕漬けチキン
焼き舞茸
ちくわの磯辺揚げ
平飼い卵のだし巻き玉子
炊き合わせ(椎茸、金時人参、こんにゃく、スナップえんどう)
キュウリの柚子三五八漬け
赤大根ピクルス
たくあん(市販品)
エディブルフラワー
無農薬大豆の梅昆布煮
白米(おかか、海苔)
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全部まとめて写真を撮るとなると詰め方がバラバラ過ぎて美しくないんだけど、こんな感じでお弁当4個分。
今、お気に入りの出汁パックで500ミリの出汁をとってから、だし巻き玉子、炊き合わせ、大豆の煮物のベースとして使ったよー
いつもより種類多めに作ったけど、作り置きになるおかずばかりなので、今日から数日は楽チン
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