食欲と料理を作る意欲が低下中。
パンケーキをカットした断面がコチラ。
カラダの不調はどこにも無く、むしろ食事の量を減らした事で頭もカラダもよく動くぐらい〜笑
食欲が減ると料理を作る量も回数も減るので、ピアニストがピアノを触っていないとすぐヘタクソになるように、私の料理もヘタクソになっている
『作る』という技術は低下したけど、頭の中に浮かぶ『レシピの勘』は食事を減らした事で逆に冴えるっていう...笑
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塩麹台湾から揚げ
アイスバインのせ椎茸マヨ
小松菜とお揚げの炊いたん
レンコンと人参塩麹きんぴら
赤大根ピクルス
エディブルフラワー
7分付きごはん(ゆかり)
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【小松菜とお揚げの炊いたん】
↑アップにしても写真ではほぼ見えず〜笑
◻️材料◻️
小松菜、油揚げ、白だし、練り胡麻、白醤油
◻️作り方◻️
油抜きをしたお揚げと小松菜、調味料を入れて少し水を入れ無水鍋調理をしたら完成〜。
練り胡麻を足すだけで一気に美味しさがアップする和惣菜
今日はここからもう一つ
食べるの面倒くさいから少しでも効率良く食事をしたい！という人にもオススメのヨーグルトに混ぜるだけで野菜が摂れる商品のご紹介〜。
ヨーグルトにスティック1本を入れるだけで無添加の国産野菜13種類が一回の食事で摂れるよ！
スティック1本でサラダ150g相当の食物繊維が摂取可能。
ヨーグルト向けの商品を私はパンケーキに入れてアレンジしてみたよ〜。
せっかくならパンケーキにヨーグルトを入れても良かったんじゃないかと作った後に思った笑
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13種類の野菜パウダー入りパンケーキ
手作りイチゴジャム
砂糖不使用クロテッド風クリーム
エディブルフラワー
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今回は市販のホットケーキミックス200gに対してヨーグルトに野菜プラスのスティックを4本を入れたよ〜。
ほんのり緑かな？ぐらい。
良い意味で野菜の味を何も感じないので、野菜嫌いの人にももってこいの商品
ヨーグルトやパンケーキといった洋食ごはんでもストレスなく野菜も一緒に摂れるのはイイと思う。
この商品は防災グッズ、備蓄食として揃えておくのもめちゃくちゃアリだと思う
食べながら備蓄するローリングストック法での管理で、非常事態の時でも粉末野菜が手元にあるだけでだいぶ安心感が増すんじゃないかな？と思う
これなら備蓄している時も嵩張らないし
普段、食べ慣れていないものを急に食べるのはしんどいので、普段からこういった補助食品にまでアンテナを張って、自分好みのモノを見つけておくとイイよー
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