美術館巡り洋菓子、和菓子がすきです。
ノワドブール厚みがあり、しっとり、アーモンドの味がしっかりする。食べごたえもあるサダハルアオキアーモンドとバニラの風味。しっとり、やや甘めトシヨロイヅカカリカリした食感。アーモンドの風味。しっとり感は少な目ラボテツヤ全体的に優しい味べべ外側はさっくり、中しっとり。杏仁の風味
スーパーで北海道フェアをしてて北海道産のクリームチーズバターをちゃんと使ってます少し固めの生地だけど美味しい甘さ控えめなのがいい2個で600円くらいは安いと思う
カカオマーケットバイマリベルの3種のカカオニブクッキーチョコレート、紅茶、黒糖黒糖に惹かれて買ったけど、ほのかに黒糖紅茶とチョコはしっかり味がしてる
小布施堂の栗蒸し羊羹もっちりした食感 栗の味もしっかりする
米粉使用の東京ばな奈ちょっとふわふわしてるような…(気のせいかも)
バウムクーヘン TUMIKIハード有精卵、発酵バター、アーモンドプードルを使用少しパサっとした感じ。外側はカリカリ
アランデュカス フレノワール プラリネピスタチオ酸味のあるチョコの中にサクサクした食感にナッツの香り塩味も感じます
サダハルアオキのクロワッサン(抹茶、プレーン)ノワ・ド・ブールの焼きたてフィナンシェのマロンオーブンで焼き直して食べたクロワッサンはパン屋さんのより甘めフィナンシェは外はカリカリで中はしっとりしていたマロンの味は思っていたより控えめ
朝の光しらなみ山種美術館では展覧会の作品をイメージした和菓子がいただけます青山の菊家が作っています
栗のシュークリームとモンブラン
虎屋の栗蒸し羊羹とアールグレイ饅頭アールグレイ饅頭は箱を開けた時に紅茶の香りがあんことの相性も良かった栗蒸しはしっかり栗の味がして美味しい
ル・スフレのマロンスフレグレーテルのかまどを見てどうしても食べたくてとても美味しい!そして美しい!口に入れるとシュワっと消える感じ生地もマロンだしソースもマロン一瞬で食べてしまった!また行きたい(o^^o)
無花果が美味しすぎる産直のお店で買ったからか、産地だからか皮も手で剥けるし楽ちん農家の方が無花果は黒い方が美味しいと言っていたので、色が濃いのを選んできた覚えておこう〜
ピスタチオのチョコを見つけたので薄いチョコの中にプラリネがピスタチオの味はしたけどちょっと甘いかも薄くて食べやすいけど、私には上品過ぎる〜
ブラウニーとケークショコラどちらもドモーリのチョコレートを使ってますブラウニーはホロホロしててクルミが沢山入っていたケークショコラのほうがしっとりしている
チョコレートケーキとさつまいものお菓子(名前は忘れた)チョコレートケーキはドモーリのチョコを使っていて、少し酸味があり美味しいさつまいものお菓子はサブレにさつまいもペーストが挟んである。サブレもサクサク〜
マロンもエクレアとココナッツとバナナのタルト中にも栗が沢山入ってて美味しかった美味しいし、材料にこだわっているので安心できるー材料がちゃんとしてるからか、食べても重くないどれも美味しいけどフィナンシェは買って欲しい
今年初の栗きんとん栗きんとんを食べると、秋が来たんだなぁと実感
マリベルに行って売ってたら必ず買うピスタチオのチョコレートほとんど食べてからの写真…
ジャンポールエヴァンのキトを買ってみた前から気になっていたのですこれだけ安いから(笑)ちゃんとバターも使ってるし個人的にはもっとビターだと嬉しい