今日も今日とてエヌハーベストさんの茶葉でチャイタイム🫖
作ってて分かったこと、気づいたことが二つ
一 gとccは違うこと
二 チャイは出来たて熱々よりほどよく温かいほうが味わいがある
一の結果は写真の通り
この軽量カップ200cc入れて、gは205g
許容範囲だった( ˙꒳˙ )
二は、本場のチャイの飲み方でもある高い位置からチャイを注ぐことを数回やる習慣の意味が舌で分かったこと
高い位置からカップに注ぐ行為を室内でやるのが怖かったからスプーンでくるくるして冷ました🌀w
そして、今日は茶葉をレシピの二倍で作ってみたけど
うん！わたしはこの味が好き！
わたしは甘いチャイよりぱきっとスパイシーなチャイが好きなことが分かった( ˙꒳˙ )
スパイシーに作ると、豆乳でもいい感じに作れるのね🫖
アーモンドミルクやオーツミルクでもそのうち作ってみよ🫖