チャイlog #7

次のチャイ茶葉はチャイ屋ヨギーさんの🫖

〖煮出す〗ことがどんなに大切か分かった作り方だった！

スパイスも効いていて、煮出すことで紅茶の渋みも出て美味しかった🫖♡

煮出すから色もしっかり濃いっ🟤

あと、お砂糖も後入れより一緒に火にかけたほうがいいんだってことも新しい発見👀✨

豆乳で作ったけど牛乳のチャイと違和感なく味わえた！

でも……あれだ

煮出す方法のやり方だとこの鍋ちっちゃい笑

もっと深い鍋を用意しよっ🫖

moebi