　
同僚の１人が
出産のため一時的に退職することになり
　
今日は医局会＆送別会

　
　
　
横浜ﾍﾞｲｼｪﾗﾄﾝの日本料理〈木の花〉にて
料理長の特別ｺｰｽを

　
　
　
　
鮑のお料理１品目は
　
(๑• . •๑)ん？まるごと青りんご？

鮑の柔らか煮林檎酢和え

　

２品目は

鮑の衣揚げと茄子

　
　
３品目は　
鮑の酒煎り肝とろろかけ

　
松茸と鱧のお料理１品目は

松茸と鱧の土瓶蒸し

２品目は
鱧の薄造り針松茸添え

　

　
　

のど黒のお料理は
のど黒

の酒塩焼き

柿の形の小さな器には
柿の白和えと大徳寺麩と松の実
　
　
　
　
蟹のお料理１品目は御椀で

蟹

と蕪菁(かぶら)煮

　
　
２品目
素敵な器～

蟹

と舞茸の黄身酢かけ

　
　
　
　

お食事は
釜炊きの松茸ごはん

赤出汁と香の物も

　
　

　
季節の水菓子

ﾒﾛﾝと梨と葡萄とﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰ
　
　
　
ふぅ(ღˇᴗˇ)｡o

《食曜日》木の花