津田沼で珍しくショッピング（といってもよーかどーでＹシャツと肌着買った位だが・・）して、
帰りに駅に近いラーメン屋へ行こうとしたが、この時間でも若者で混み合っている。
どうしても、混んでいる場所へは立ち入りたくない性分。
しかも値段が900円近くと結構な値打ちで、瞬間に熱が冷めてしまった。
しかたなく、地元のラーメン屋でいいやと、3か月ぶりくらいに魁力屋へ。
塩を頼もうとするが、背油が入っていないらしいので、久々とのこともあり以前食した特性醤油をオーダー。
時間も時間なので客は自分だけ、おかげで直ぐにテーブルへ。
ん？あれこんなーかんじだったっけか？
背油の濃さもあまり感じず、スープの深みも感じない。
味薄くなった？それとも自分の舌が変化した？
細麺と豚バラのようなチャーシューとの食感は相変わらず美味かったのだが、
なんか昔の満足感が得られなかった。普通の醤油という感じ。
今度はコク旨醤油というものを頼んでみようか。
↓特製味玉醤油 750円
帰りに駅に近いラーメン屋へ行こうとしたが、この時間でも若者で混み合っている。
どうしても、混んでいる場所へは立ち入りたくない性分。
しかも値段が900円近くと結構な値打ちで、瞬間に熱が冷めてしまった。
しかたなく、地元のラーメン屋でいいやと、3か月ぶりくらいに魁力屋へ。
塩を頼もうとするが、背油が入っていないらしいので、久々とのこともあり以前食した特性醤油をオーダー。
時間も時間なので客は自分だけ、おかげで直ぐにテーブルへ。
ん？あれこんなーかんじだったっけか？
背油の濃さもあまり感じず、スープの深みも感じない。
味薄くなった？それとも自分の舌が変化した？
細麺と豚バラのようなチャーシューとの食感は相変わらず美味かったのだが、
なんか昔の満足感が得られなかった。普通の醤油という感じ。
今度はコク旨醤油というものを頼んでみようか。
↓特製味玉醤油 750円