先日，ビッグマックが期間限定で200円でした．
「安いうちに大量買いして冷凍保存すればお得に楽しめるんでね？」
という発想に基づき，実践してみました．
実験前の予想では，レタス以外は健全性を保持すると考えていました．

購入したのはビッグマック5個　しめて1000円です．

一つは空腹に耐えかねて食べ，残りの4つを冷凍庫へブチ込みました．

1週間ほど経ってから，何日かおきに一つずつ，異なる方法で解凍して食べてみました．

↑冷凍庫から取り出したビッグマック↑

試した方法を，試した順番に示します．

・方法　1
そのまま電子レンジ(750W)で4分程度加熱

・方法　2
電子レンジで2分ほど加熱後，3部位に分けてオーブントースターで3分程度加熱

・方法　3
電子レンジの解凍モードで5分程度加熱後，オーブントースターで5分程度加熱

・方法　4
電子レンジの解凍モードで10分程度加熱後，オーブントースターで3分程度加熱

試した結果を順番に示します．

・方法　1
チーズはデロデロに過熱され，中央のパティは冷たいまま．
レタスは案の定シナシナになってしまった．
バンズは湿気て硬くなり，食感が最悪．味はそんなに悪くなかった．

・方法　2
方法1での反省を踏まえ，バンズの湿気を防ぐために3段にバラしてからトースターで加熱．
レタスにコゲを生じたがバンズは良い感じになった．
上バンズがコゲ気味になったが，サクサクした食感になってオリジナルよりも美味しく感じた．
↓三分割してトースターに投入(汚ねぇトースターだなぁ)↓

・方法　3
解凍モードを5分程度続けた後にオーブンへ突っ込んだが，それでも冷たい部分が残った．
特に下パティと中バンズ，下バンズの辺りは解凍されづらいようである．

・方法　4
解凍モードを伸ばして解凍ムラを抑えようとし，更にトースター加熱で食感の恢復を試みた．
チーズとレタスはデロデロだが他は健全．アツアツのバーガーを頂ける．
但し，手間が多い．

↓上バンズが焦げた解凍バーガー．意外とこのバンズが美味い．

<結論>
レタスとチーズの健全性を犠牲にすれば，いつでも食べられるビッグマックを用意することができた．
解凍方法は，解凍モード10分→3段に分けてトースターで3分程度が良好．
一つ200円だと思えば満足できる程度の質には仕上がった．
但し，冷凍庫のスペースを占拠するバーガーは若干邪魔だった．

そんなわけで，今後また200円ビッグマックが出た時は冷凍保存したいと思います．

食品に関することなので，マネされる方が居られれば，自己責任でお願いします．
腹を壊されても私は責任を負いませんので．

ハンバーガーの冷凍保存