ハンバーガーの冷凍保存

先日，ビッグマックが期間限定で200円でした．
「安いうちに大量買いして冷凍保存すればお得に楽しめるんでね？」
という発想に基づき，実践してみました．
実験前の予想では，レタス以外は健全性を保持すると考えていました．

購入したのはビッグマック5個　しめて1000円です．

一つは空腹に耐えかねて食べ，残りの4つを冷凍庫へブチ込みました．

1週間ほど経ってから，何日かおきに一つずつ，異なる方法で解凍して食べてみました．

↑冷凍庫から取り出したビッグマック↑


試した方法を，試した順番に示します．

・方法　1
そのまま電子レンジ(750W)で4分程度加熱

・方法　2
電子レンジで2分ほど加熱後，3部位に分けてオーブントースターで3分程度加熱

・方法　3
電子レンジの解凍モードで5分程度加熱後，オーブントースターで5分程度加熱

・方法　4
電子レンジの解凍モードで10分程度加熱後，オーブントースターで3分程度加熱


試した結果を順番に示します．

・方法　1
チーズはデロデロに過熱され，中央のパティは冷たいまま．
レタスは案の定シナシナになってしまった．
バンズは湿気て硬くなり，食感が最悪．味はそんなに悪くなかった．

・方法　2
方法1での反省を踏まえ，バンズの湿気を防ぐために3段にバラしてからトースターで加熱．
レタスにコゲを生じたがバンズは良い感じになった．
上バンズがコゲ気味になったが，サクサクした食感になってオリジナルよりも美味しく感じた．
↓三分割してトースターに投入(汚ねぇトースターだなぁ)↓


・方法　3
解凍モードを5分程度続けた後にオーブンへ突っ込んだが，それでも冷たい部分が残った．
特に下パティと中バンズ，下バンズの辺りは解凍されづらいようである．

・方法　4
解凍モードを伸ばして解凍ムラを抑えようとし，更にトースター加熱で食感の恢復を試みた．
チーズとレタスはデロデロだが他は健全．アツアツのバーガーを頂ける．
但し，手間が多い．


↓上バンズが焦げた解凍バーガー．意外とこのバンズが美味い．


<結論>
レタスとチーズの健全性を犠牲にすれば，いつでも食べられるビッグマックを用意することができた．
解凍方法は，解凍モード10分→3段に分けてトースターで3分程度が良好．
一つ200円だと思えば満足できる程度の質には仕上がった．
但し，冷凍庫のスペースを占拠するバーガーは若干邪魔だった．

そんなわけで，今後また200円ビッグマックが出た時は冷凍保存したいと思います．


食品に関することなので，マネされる方が居られれば，自己責任でお願いします．
腹を壊されても私は責任を負いませんので．

実に半年ぶりのブログ

前回の更新から早半年・・・
私は大学生になりました．
住まいも埼玉から愛知に変わりました．

私は今，愛知県豊橋市の小高い丘の上に住んでいます．
陸の孤島のようなこの地ですが，一寸観察すると中々に面白い地形でもあります．

山と海の狭間にあり，またそれぞれにほど近いこの地には，幾筋もの川が流れています．
今でこそ，この川たちは細くて綺麗な流路を描いていますが，ちょっと地形図を観察すると，豊橋の平らな場所の殆どが河川の氾濫原だったことが読み取れます．
私が今住んでいる大学の寮は，この氾濫原に囲まれた丘，それもこのあたりでは一番高い丘の上に建っています．　周囲が見渡せていい気分ですが，出掛けるのに苦労します．

また，豊橋は陸軍があったことでも有名で，こちらに来て最初に印象に残った地名である「測点」は，陸軍の砲弾の着弾観測をする点という意味のようです．

このように折角面白い土地へ来たので，ここらへんのことを調べてブログにしようと思います．
また，これまでのように電子工作なども扱いたいと思います．

動画投稿！

久々に動画を作りました

ステディカムっぽいカメラマウンタについての動画です．

http://www.nicovideo.jp/watch/sm12383406



今度，箱根峠の走行動画前篇のうｐも検討したいと思います．

車載用ステディカムの製作

暫くぶりの更新です．

前期末試験も終り，晴れて夏休みに突入いたしました！
ということは，今まで燻っていた計畫を一気に実行しなければなりませんね．

というわけで，やっと車載用ステディカムの製作を開始しました！

まだ製作途中ですが，↓のようになっています．



コイツを車に取り付けて車載動画を撮影する予定です．
ステディカムといっても，車のピッチ軸のみの補正です．

動きはかなり滑らかですが，振動に弱いのがネックです．
あとは，オモリ選びと位置の調整が難しいところですね．

然し最大のネックは，私の車のダッシュボードにはギリギリ載らない雰囲気があることですｗ．
まぁ，折角作ったので如何にかこうにか載せたいと思います．

８月中には車載動画とりてぇなぁ…．

アイデア紹介

　最近一寸更新が遅れているnipkovでございます．

旧東海道車載動画撮影計畫やその他諸々あって，中々やろうと思っていることができません．

ですが，構想だけは泉のように湧き出ているので幾つかご紹介したいと思います．


1．機械式テレビジョンの改良

　従来型の機械式テレビジョンはニプコー円盤を使用していましたが，私の今考えているのはドラム式で，スロットマシンのリールのようなものの側面にに穴をあけて，回転させて走査させる方式です．　この方式では従来型に比べて同じ画面サイズに対して本体のサイズが小さく，またコンパクトにまとまります．

2．機械式電光掲示板の仕組みの考案

　電光掲示板が意外にも，コンピュータなど無かった戦前から存在したということで，完全なる機械制御でニュースなどを電光掲示板に表示させる仕組み，また当時の通信技術を考慮したニュース配信のあり方などを総合的に考えました．　実現するにはかなりの手間とカネと時間を要すると思いますが，小さいものでしたら出来るかもしれないので，実用化を視野に入れて引き続き検討したいと思います．

3．全切連（全国切通し連合会）のロゴステッカー作成

　これはすぐにでも取り掛かることができる課題ですね．
実はもう画像ができています．↓


こいつを車に貼って，東海道を行きたいとおもいます．

と，まぁ新しいアイデアはこんなものです．　もちろん，前々から告知していた構想についても引き続きチャレンジしたいと思います．