昨日の4月27日を持って、お昼の行きつけだった『山麓カレー』の神田店が閉店に。
神田界隈のカレー屋さんで一番のお気に入りだっただけに、なくなっちゃうのは非常にイタイです(。>0<。)
でも、店舗が移転して、5月からは築地の場外で食べられるそうなので、
土曜日とか、行ける時に食べに行こうと思ってます!
山麓カレーはもともと千葉県の木更津の方で有名なカレー屋さんということで、
本店に食べに行ったことのあるカレー好きの友人から噂をよく聞いていて、
なので半年前くらいだっけ、山麓カレーが神田に進出してきたときはすごく嬉しかったのに、
こんなに早く移転してしまうとは・・・。
でも、より多くの人にあの味を楽しんでもらえるのであれば、いたしかたないっ![]()
築地では神田店のおしゃれなカフェ風ではなく、少し築地の雰囲気に合わせて
大衆食堂的な作りにするのだとか!
どんな感じになるのかな、早いうちにオジャマしなくちゃね![]()
山麓カレーの特徴は、サラサラしたルーとトロトロに煮込んだお肉、
味にとても深みがあって、一度食べたら病みつきになることうけあいですっ
ルーは中辛や辛口が選べますが、
なんと中辛・辛口それぞれルーを作る工程から別々で、
それぞれの辛さにあったルーを仕込んでいるのだそうです。
以前は中辛・辛口の選択ではなくて、
お相撲さんの階級?で小結とか横綱とか5段階に辛さが分かれていました。
本店は今もそうなのかなあ?
相方が最近来店した時は、どうしても横綱(超激辛)が食べたかったらしく、
辛口の上の激辛を頼んで(メニューにないけど頼めば出してくれるそうです)、
撃沈していました![]()
店長さんによると、横綱(超激辛)をメニューに乗せていて、
頼んでくれるお客様がいても、たいていみんな残しちゃうらしく、
セツナイのでメニューから外したのだとか・・・。
ちなみにわたしは野菜カレーが大好きでした!
どっさりの温野菜にルーがかけてあって、
野菜もホクホクしてて美味しいし、ルーがすごく野菜に合う!!
ブロッコリーとかカボチャに人参、トマトやレンコン、お野菜てんこ盛りの中で、
特にジャガイモがすごく美味しかったです。甘みがあって、ホクホクしてて・・・はぁ食いたい![]()
築地や本店のある木更津に行かれた時は、ぜひ食べてみてくださいね
オススメですっ
