発酵玄米の甘酒おはぎ京都、嵐山にある発酵食の銘店「カモシカ食堂」さんのおはぎ。米を麹菌... 発酵玄米の甘酒おはぎ 京都、嵐山にある発酵食の銘店「カモシカ食堂」さんのおはぎ。 米を麹菌で発酵させた甘酒、自然な甘みをつけたあんこ、玄米のモチモチ感を楽しめる古くて新しい和菓子との事。 #カモシカ食堂 #発酵食 #発酵 #発酵玄米 #甘酒 #おはぎ #さくらおはぎ #和菓子 #にんまり食 #京都 #嵐山 ninmari marchéさん(@ninmarimarche)がシェアした投稿 - Apr 4, 2018 at 10:52pm PDT
