まな板も包丁も使わない！簡単本格フォー
今日の夜ご飯は簡単に本格的なフォー
簡単だしグルテンフリーだから体にも👍
材料（2人分）
・鶏もも肉 2枚
・ライスヌードル 150g
・水 600ml
・もやし 60g
・茅乃舎の鶏だし 1〜2パック
・ナンプラー 大さじ3
・ろく助の塩 少々
・パクチー お好みで
（苦手な人は三つ葉で代用も可能）
作り方
① ライスヌードルを20分水に浸水しておきます。（私この間にスープを作ります）
②水をお鍋に入れて沸かして沸騰したら茅乃舎の鶏だしと鶏もも肉を入れます。
③鶏もも肉に火が通ったらナンプラーとろく助の塩で味付けをします。
④ 別の鍋にお湯を沸かしてライスヌードルを5分茹でてザルにあげ、水を切って器に盛り付けます。
⑤鶏もも肉、もやし、パクチーを盛り付けたらもやしにかかるようにスープを注ぎます。（ここでもやしに少し熱を通す感じ）
お好みでレモン、ライム、唐辛子などと食べても美味しいと思います！
凄く簡単で本格的で美味しいですよ
私は作り置きをする際にこのスープだけ作っておいたりします。鶏もも肉はそのスープに浸水したまま。ジューシーになります！
是非やってみてください
愛用品はRoomにまとめています。
ぜひチェックしてみてくださいね。