甘いお餅が続いたあとは…ビビンバ・サラダ♪

やっぱり仕事が始まると忙しいですね正月ボケした頭には刺激が欲しいところです

そして、甘いあんこ餅を食べつづけたので、何だか妙に辛いものが食べたくなります

そんな心身に強烈なパンチを食らわしてくれるのがこの「ビビンバ・サラダ」です





馴染みのお肉屋さんが夏場限定で作っている惣菜なのですが

リクエストしたら
正月スペシャルとして作ってくれました

ビビンバをラー油で和えているのでかなり辛いですが

食欲が今一つの時や
寒くて温まりたい時などにはとても助かります

正月三が日も終わりますねo(^-^)o

元旦から実家に行って
昔ながらの正月を過ごしました


１日は雪の中、改めて本家に年始の挨拶に行き



三が日は長男＆長男の嫁のサガで

実家の除雪や来客の対応、食事の支度や片付けなどに追われながらも

毎年恒例の平和な正月を過ごしました

その合間に
正月の花用に買っておいた花材で簡単な生け初めを



蝋梅（ロウバイ）の香りが
水仙の香りとあいまって
家の中は春の甘い空気が漂います



２日は
幼なじみを招いての新年会

…少々、呑みすぎてしまいました

年賀状の整理も終え、娘の書き初めや年始挨拶も終えて、正月三が日が終了します

明日からは仕事始め、またいつもの日々が始まります

皆さん、頑張っていきましょう

お餅の食べ方♪

ブログを始めてから
特に面白いなぁ
と思うのが、

日本各地の文化の違いを知ることです

例えば「お餅」の食べ方などはどうですか

丸餅？角餅？

雑煮は醤油味？塩味？それとも味噌味？

ちなみに私の地方（私の家？）では餡と雑煮で食べますが、

餡はおしるこではなく
「あんこもち」

雑煮は醤油味ですが、野菜や鮭、イクラなど、多くの具材が入ります



皆さんの食べ方はどうですか

2011年！明けましておめでとうございます♪(*^▽^)/

改めまして
新年明けましておめでとうございます

昨年２月よりアメブロを始め、多くの方と交流させていただきました

このブログを通して（自分をある程度さらけ出すことで）

かえって自分自身のことを省みることが出来、

励ましや刺激をいただいて、生活の支えや張り合いになりました

本当に感謝申し上げるとともに

本年も何卒よろしくお願い申し上げます八(´∀｀*)


さて、先程二年参りから帰ってきました

息子がまだ小さくて出られないために妻は残り

娘と二人で出かけました

我が家は本家が密教寺院なので、毎年二年参りはそちらでお護摩（ごま）にあってきます



少々見えづらいですが、今年は今のところ小雪で、寺の階段も上りやすいです

読経の続く中、護摩木に「家内安全」等の願いを書き…

御住職（従兄弟にあたります）が護摩壇に火を入れるのを待ちます



火が燃え盛ると、御住職がその火を御幣で受け、私たちの頭上で真言を唱えながら祓って下さいます

そして、内陣に入ることが許されると、自分が書いた護摩木を自分の手で焔の中にくべることが出来るのです

普段は入れない内陣に足を踏み入れ、本尊（不動明王）や御神体（三峰大荒神）の間近で参拝することも出来るので、

大変敬謙な気持ちで新年を迎えることが出来ます

普段は決して信教に熱心な私ではありませんが

この二年参りの時だけは、護摩の焔で己の負の部分を焼き祓い、神仏に自ら誓いを立てた上で、その加護を願います

その緊張感がたまりません

…新年早々
マニアックな内容で
失礼しました

帰り道
温かい飲み物を親子で飲むのも
恒例となりました

今年最後の花～正月の自由花(^O^)/

大晦日もやはり
ぎりぎりまでバタバタでしたが

時間の合間を縫って自由花を活けてしまいました



さすがに若松と千両２本ずつでは寂しかったので、水仙・葉牡丹・ピンポンマムを追加して、よく見られる正月的自由花にしてみました

一夜飾り
いえいえ、小正月飾りということで

ちなみに和室は、また花でいっぱいになりました



お客さん来るけれど…
まぁいいか


外は雪が降りしきっていますが

暖かい家の中で家族が揃って紅白歌合戦を観ている…

そんなありふれた光景を眺めながら、大好きな花を活けられる幸福を実感しつつ

新しい年を迎えたいと思います

今年一年、
独りよがりな私のブログにお付き合いくださり、
本当にありがとうございました

皆様も
良いお年をお迎えください