三ノ宮「玄品ふぐ 北野坂の関」

月曜日の夜、かなり遅々の新年会をしてきました～



参加者はおなじみの幼なじみちゃん２人＋３人の保護者がわりのおじさまの４人

新年２日から会っていた私たち

…今さらだな

てか、何回するんや

とりあえずこのメンバーでは初新年会なので、メニューは気合い入れててっちりだ～

お店は三ノ宮にある「玄品ふぐ　北野坂の関 」

お料理はコースで注文されていましたぁ

まずはコチラ↓↓

湯引きで～す

この歯ざわりがたまらない～

そしてやっぱりこれ

てっさ～

薄すぎず、厚すぎず

お箸でぐわ～っと贅沢食いしたかったけど、貧乏性ゆえ断念

そしてからあげ

こちらも身がたくさん付いて、美味しい～っ

そしてメインのお鍋へ突入～

使うお鍋はこれ

これよく見かけるけど、いつみても不思議～

紙のお鍋で外枠は竹だもんなぁ

見て

このふぐの量

お腹いっぱいたっぷり頂いちゃった

もちろん最後は締めの雑炊

ふぐの良い出汁が出て、雑炊も最高～

新年会にふさわしいお鍋の会でした

帰りは西村コーヒーで美味しいお茶を頂いて帰りました

次は焼き肉の会の予定で～す

難波「クレープリーアルション」

お友達と難波でランランランチに行って来ました～

行き先は「クレープリーアルション 」

アルションと言えば、法善寺のお店が紅茶で有名

紅茶好きとしては一度行ってみたいな～と思っていたのですが、なかなか難波へ行くことがないので行けないままでした

なので、「アルション」って聞いた時はがっつりテンションＵＰ～

しかもクレープって

こちらのクレープは彼女のお気に入りだそうです

難波・高島屋前で待ち合わせて、いざ出発～っっ

テクテク歩いてすぐ辿り着いたお店は・・・・

黄色い外壁と茶色のオーニングがいかにもフレンチな雰囲気の洋館

中へ入ると外観の期待を裏切らないアンティークな内装

1階は厨房と販売のスペースになっていて、飲食は上の階へと上がります

私達が案内されたのは３階でしたが、階段も赤絨毯で年季の入った洋館って感じ

１フロアには５～６テーブル程のそんなに広くはないスペースですが、そこがまた落ち着く感じです

さてさて、ランチですがいくつかセットメニューがあったけど、私達はサラダランチに

ここはガレットもメインメニューで、どれも美味しそうで迷ったんだけど、まずはクレープを食べたくて

ガレット＋クレープはきっと食べきれないだろうなぁと思ったので、食事は軽くサラダでクレープをメインにしたチョイスにしてみました

まずは温かいスープ

そしてサラダ

クルミパンが２つ付いていて、サラダの中にスモークチキンが入っているので結構お腹いっぱいになります

ドレッシングが２種類から選べるんですが、このドレッシングがすごく美味しいっ

私が選んだのはイタリアンドレッシングでしたが、もう一つのりんごのドレッシンも気になる・・・

そして来ましたっっ

クレープ～っっ

ランチのセットでも普通のクレープメニューから好きなものを選べるんです

私が選んだのはこの洋なしのクレープ（名前はもちろんもっとおっしゃれーな名前でした）

生地が超モチモチ～っっ

これ、ホントはチョコレートソースがかかっているんです

でも私はチョコーレトが食べられないので、チョコなしにしてもらっちゃいました

中にはカスタードクリームが入っていて、アイスクリームも付いているのでソース無しでも十分美味しかったです

これに食後のドリンク（私はもちろん紅茶を頂きました）が付いて￥1,160-でした

これ、紅茶用のお砂糖なんですけど、宝石箱みたいのに入っていてとっても可愛い

しかもお砂糖を掴む、この小物

写真では分かり難いけど、ツメが３つあって、ＵＦＯキャッチャーみたいに挟んで掴むんです

こういう小物までいちいち可愛い、素敵なお店でした

今度はガレットの方のランチを頂きたいな～

そして帰りにこんな素敵なものを激安でゲットしちゃいました～

バラの花、20本で￥800-

商店街の中で、バラのバイキングというのをやっていたんです

5本で￥300-、10本で￥400-

そりゃ、10本買っちゃうでしょ～

色とりどりのバラを自分で好きなのを取って良いので、一色に揃えるも良し、バラバラで色んな色にするも良し

私はワンコの仏壇用にオレンジを10本と、家に飾る用にピンクと黄色を5本づつ購入しました

玄関先のアイビーを添えて、こんな感じにしてみました

いつも素敵なお店に連れて行ってくれるお友達に感謝～

そして今回も彼女のパワーをたくさん分けてもらって、フル充電出来た休日となりました～

御影「フランシア・アオキ屋のロールケーキ」

最近ものすごく気になるスイーツ情報を入手しまして・・・・

情報源はいつもおなじみ、幼なじみのＹちゃんです

Ｙちゃんの地元で、有名なロールケーキがあるらしい

ロールケーキが有名だけど本業は果物屋さん

ロールケーキは果物屋さんとは別の人が作っているらしい

なかなか手に入らない

ちなみにＹちゃんは４回行って、一度もゲット出来ていない

入手した情報はこんな具合でして

彼女の地元は私も守備範囲なわけで、そんな有名なケーキ気にならないわけがないっっ

さっそくネットで色々調べてみたけど、ＨＰはなくて、ブログで書かれているのを見ると確かに有名なロールケーキなようです

これはどうしてもゲットしなければっっっｘ

と思っていた矢先・・・・・

「ロールケーキ、ＧＥＴ～っっ」

Ｙちゃんから連絡が～

なんと、我家の分まで購入してくれたのですぅ

さすが、出来る子～っっっ

じゃじゃ～んっっ

もちろん１本のロール売りもありますが、こちらはカットされたものです

これね、ロールケーキなんだけどロールケーキじゃないっ

だって・・・・

ほら

ロール＝巻いてるってクルクル～って巻いてるからロールケーキなわけで、、、、

フルーツが超盛りだくさんなので、クルクル～じゃなくてクルっとかろうじて一巻きしてるだけ

ん～・・・ロールケーキと言うなら、これは太巻きですっっ

見て～

このボリューム

中身は見ての通り、アオキ屋さんの果物をこれでもかってくらい詰め込んでいて、さらに生クリームとカスタードクリームの２種類

生地はしっとり系のフワフワ生地

そして、やっぱり果物屋さんだけあって、フルーツがどれも激甘っ

ちなみに入っていたフルーツは、苺・パイナップル・りんご・オレンジ・キウイでした

こちらのお店、ロールケーキ以外にもゼリーやプリンも人気で、もちろんどちらにもてんこ盛りのフルーツが乗っているそうです

めっちゃ気になる～っっ

さて、私達は自分の分をすっかり食べ終え、残り１つをお兄ちゃんが夜一人で食べようとしたら。。。。

とっても美味しそう、、、、

じ～・・・・・

兄「・・・・・食べにくい」

あぁ、そうですよね

そこでお母さん

「これ、りんごやから良いよね」

と、言って横からケーキに入っているりんごを横取りっ

お、お母さん・・・・・りんごなら良いのか？

しかもそのフォークには、、、、、

りんごと見せかけて、クリームと生地までがっつりと・・・・

おそるべし、食いしん坊・・・

生姜とはちみつのジャム

最近、私のお母さんは甘い生姜湯を飲んでいます

もともとひどい花粉症だし、喉や鼻が弱いみたいで乾燥ですぐ喉がイガイガしてしまうらしい

それで喉に良いからと生姜のジャムのようなのを購入して、生姜湯にして飲んでみると喉の調子がすごく良いくなったらしいのです

それ以来、生姜湯をいつも飲んでるんだけど、お気に入りはホントに生姜が輪切りになったシロップ漬けみたいなやつ

百貨店なんかで1,000円くらいで売ってるんだけど、１回に結構たっぷり使うからすぐ無くなってしまうんです

でも、見た目はただの生姜ジャム

これさ、作れるんでない

って、事でさっそく作ってみました～

レシピは検索したらい～っぱい出てきましたが、簡単に作れそうだし、蜂蜜が喉に良さそうなのでコチラのレシピで作ってみました

「ジンジャー☆ハニージャム 」

生姜はすりおろすとなっていますが、お気に入りのジャムを真似て、半分はスライスしてそのまま使いました

煮詰めている間、はちみつの甘～い香りと生姜のスパイシーな香りでとっても美味しそう

あっという間に、出来上がり～

煮詰め過ぎると飴みたいになると思って早めに火を止めたので、ややゆるめです

お湯に溶かすと甘い生姜湯になりました～

市販のものより、ちょっとで濃い生姜湯になります

はちみつの甘さと、生姜のピリッとした辛さが結構くせそう

紅茶に入れるとジンジャーティーにもなるし、色々使えそうです

生姜がたっぷり入っているだけあって、体がポッカポカになりますっ

私は生姜湯ってあまり好きではなかったんだけど、手作りだと甘さや辛さも調節出来るし、このレシピはとても美味しかったので冷え性対策に私も飲もうと思います

女性に冷えは大敵ですから、冷え性の人には是非オススメですっっ

かまくらカスター

昨日、初めて食べました「かまくらカスター 」

幼なじみちゃんがお茶菓子にと持って来てくれました

鎌倉で有名なお菓子

上からチョコ・ストロベリー・カスタード

私こういうフワフワ系大好きなのよね～

生地が超～っふわっふわ

ホントにふわっふわなんですっ

なんなんっふわっふわすぎるやんっ

・・・・ってしつこいけどホントにそれくらふわふわです

思わず２個目を食べてしまいそうになりましたが・・・・半分で我慢

私的にはこのパッケージも結構好きで

昔から変わってませんって老舗の香りが漂います

お店の「ニュージャーマン」って字体も、昔からあるケーキ屋さんぽくて素敵です

実は私がおすそ分けしたい物があって、それを取りに来てくれて物々交換となったわけですが。。。。

「逆にこんなにたくさんもらっちゃって悪かったね～」

って言ったら

「百貨店行ったら行列やってん血が騒ぎまして」

だって

さすがでございますっっ

行列見たら並んどこっ

確かに百貨店の特設店でかまくらカスター見たことあるっ

私も今度は並ぼ～っと