寒空とご馳走

毎日、寒くて寒くて布団からなかなか出られませんが
いかがお過ごしですか。

目があかない

会社のサービスの忘年会があって、たくさんお客さんがきました。
寒空の下、事務所の庭での開催だったけど
ピザをたくさんつくったり、いろいろ焼き物をしたり、綿菓子もつくった。
おいしいものを食べてすごく楽しかった～。

炭火で焼くと素敵

でっかいぐるぐるソーセージ！

ピザクラストを買いすぎたので、持って帰ってもらっても
まだ余っていたりして、ピザを時々食べる日々。
デザートピザも作ってみたり。

クリームチーズ×はちみつ×林檎

ホットケーキミックスで作るパウンドケーキにもはまってます。
無塩バターが冷蔵庫にたくさんあるので作り放題。
バナナやドライフルーツ、ナッツを入れてます。
できたては本当においしいね！

簡単♪手作りバター

この時期とっても品薄なバター。
にもかかわらず、うっかり切らしてしまったので
作ってみることにしました。

中沢フレッシュクリームプレミアム200mlに
牛乳をほんの少し加えて
ペットボトルに入れて、息子と一緒にひたすら振りまくる！！！

できあがり！

こちらのページを参考にしました。
東北共同乳業「モーモー博士のバターの作り方」

牛乳の分量が「少量」となっていて、
ちょっと困ったのだけど、とりあえず大さじ1程入れてみました。

5、6分振リ続けていると、確かにもたついて振れなくなりました。
ぬるま湯でペットボトルと接している部分を少し溶かしてやると、
振り続けることができます。

ちゃんと計らなかったけど、10～20mlほどホエーがとれて
後はバターになりました。所要時間10分くらい？
白くてふんわりしてて綺麗なの。

ホエーを取り除いたバターに粗塩を混ぜたら
とってもおいしい有塩バターが完成！
（塩を混ぜると、またホエーが出てきます）

ふわふわのパンケーキと一緒に食べたらとっても美味しかったよ！
残りはラップでしっかり包んで冷蔵庫へ。

これでパンを焼いたら、ものすごくおいしいかもしれない！
定期的に作ろう

こども会 5y6m9d

土曜日は、園のこども会でした。
みんなで練習してきた出し物をする会で、夫婦揃って見てきました。

歌うこびと

金のがちょうをアレンジした劇を見たのだけど
息子は本当に楽しそうだった

魔法をかけたり解いたりするこびとの役だったんだけど
「不思議キャラ4人がこびと役なんだね」って友達に言われて納得！
みんな自分がやりたい役を選んだそうなんだけど
確かにみんなが自分の役にハマってたかも

お友達が失敗する様子も、年長さんの楽器の演奏も
すごくかわいくて、素敵でとっても良かった。

お友達と作ったロボらしいよ

帰りにスイミング、ランチ後、お友達と夕方まで走り回って遊んでたら、
久々に変な時間にぐっすり眠ってなかなか起きてこなかったよ。
お疲れさま。