皆様ご存知の井村屋さんより
美味しいスイーツを
お試しさせて頂きました
（あずき、抹茶、柚子）
井村屋株式会社
井村屋株式会社
井村屋さんと言えば、
私は『あずきバー』や
『肉まん&あんまん』を連想
しますが、皆様はどうでしょう
今回お試しさせて頂いたのは、
『かすてらケイク』という
カステラの製造技術の一種である
蒸し焼きを行い
しっとりと柔らかい食感に
仕上げられた和風ケーキ
甘い物好きとしては、
テンションあがりますね～
しかもオススメの食べ方が、
2時間ほど冷凍庫で冷やして食べる
冷やしカステラ～
冷凍庫で冷やして食べるなんて
斬新ですね
では、
早速いただきま～す
オススメ通り
2時間ほど冷凍庫で冷やして…
冷え冷えの
かすてらケイク～
きゃ～冷たくって美味しい
しっとり感と
硬さの加減が絶妙です～
また、
最初コーヒーを合わせましたが
緑茶番茶など、
お茶との相性が抜群だと
感じましたよ
柚子
爽やかなゆずの香りが
口いっぱいに広がります
甘さ控えめ
北海道産あずき使用。
甘すぎないけど甘め。
子供が美味しい美味しいと
ペロッと平らげてしまいました（笑）
2種類の宇治抹茶をブレンド。
個人的には、
こちらが一番好き
苦味と甘みがちょうど良く
大変気に入りました
なるほど～
の時間。
の時間。冷え冷えで、
そしゃく力（笑）が少し
いるくらいの硬さです。
でも、
凍っているわけではなく
何だか美味しさが凝縮された感じで
非常に美味しい
暑い日には『アイス～』に
なりがちですが、
冷たくて美味しい
かすてらケイクは
お客様にもお出し出来る
夏のおもてなしスイーツ
に、ピッタリ
ですね
ですねもちろん、
冷凍庫で冷やさずに
そのまま食べても…
かすてらケイクが楽しめますよ
…余談ですが…
井村屋さんの商品梱包材…
