皆さん、温かいコメント、どうもありがとうございます!!
とても嬉しく、大変ありがたく思っております。
…コメントのお返事は。。。大変申し訳ございませんが、自宅に帰ったらゆっくりお返事を書かせてください!
すみません。。。
…多分、また明日の道中、色々と記事が出てくるので、出発前にやっぱり土曜までの記事を書いておきたいと思ったので。。。
でも、コメントは励みになりますので、もしよろしかったらコメント是非是非宜しくお願い致します。
-----
そもそも、今回の目的地を直江津にしたのは、美味しい魚介類を食べたかったという、単純な理由からだった にも。。。(はい、相変わらずでございまする。。。
)…昨日、直江津駅に着いて、真っ先に駆け込んだのは、上越市の観光協会でした。
そこで、魚介類の美味しいお店を幾つか教えていただいて、その中で「軍ちゃん(ぐんちゃん)」というところに行ってみました。
カウンターのショーケース。
この新鮮なお魚を見るだけで、美味しいお魚の期待は膨らみます～!!
ただ、にも が入店する直前に何組かぞろぞろ入っていったので、かなーり出来上がりまで時間がかかりましたが、お茶を飲みながら、ゆっくり待ちました。
お客さんも地元の方々でいっぱいでした。
お魚付きの定食には、お魚が焼き・揚げ・煮ものからチョイスできます。
にもは、この日は朝・昼と揚げ物を食べたので、焼きものにしました。
こちらが、味処膳です。(海鮮丼・焼き魚・茶碗蒸し・小鉢・サラダ・汁・香の物)で、￥1,580＋tax。
すごーーーい! いっぱいだぁ～!!
海鮮丼のお刺身の盛り合わせ。
ちゃんと、どのお魚か判るように、手書きのメモがついていました～。
お刺身、とっても新鮮で、どれもコリコリしていて、全く魚の臭みがありませんでしたー!
特に、イカと、カワハギと、鯵は切り身でも、タタキでも美味しかった～!!
やばーい!!海の幸、旨過ぎですーー!!
お刺身の蓋を開けると。。。
酢飯ご飯登場!!
お会計の時に板前さんと少しお話ししたのですが、ご飯もコシヒカリで自家製米だそうです!
茶碗蒸し。
アジの南蛮漬けと、海草たっぷりのお味噌汁。
ひじきと野菜サラダ。
どれも、あっさりした味付けで、新鮮な魚介類のそのままの旨さがストレートに感じられます。
もぉ、お腹いっぱいだよ。。。
と、思いつつ、
あっ、そうだった! 焼きのお魚もあるんだったー!
ほっけの正油づけ。
アップです。
こちらは、しっかりとした味付けでした。
新潟って、米も魚も旨いものだらけかも～!!
また新鮮なお刺身、食べに来たいなぁ。。。
明日には、また東京に戻ります～!!
---------
海の幸 味どころ 軍ちゃん 直江津店
新潟県上越市西本町1-14-2
025-545-2728
[HP] [地図