今年の3月に仕込んだ味噌

 

 

 

 

 

 

 

 

初の味噌づくり・・

 

 

うまくいくのか・・

 

 

実家の台所の床下収納にて8ヶ月・・

 

 

こうじと大豆と天日塩・・うまく発酵してくれ~と祈っておりました  (笑)

 

 

 

 

本日蔵出し!!!!

 

 

 

 

 

うまみの強い お味噌が出来上がってたよ!!!

 

 

 

感動です✨

 

 

明日からどう調理しようか!!

 

 

ワクワクですわ♡