ブレンドのとき、
ヘビロテする頼りになるハーブ
ステビアキク科の植物の、葉っぱの部分です。
この葉っぱには、
ステビオサイドという甘さを出す成分があり
とっても甘い味のするハーブです。
なんと、お砂糖の何百倍もの
甘さを持っているという
天然の甘味料なのです。
もちろん、低カロリー
私のブレンドでは、
ハイビスカスと組み合わせて
甘酸っぱいお茶にしたり
しています。
絶妙な配合にすると、
舌に染み込むような
とろーーん、とした甘味のあるティーに
なるんですよ
これからは、ちょいちょい
シングルハーブについて
紹介していこうかなと思います
nima