コロちゃんのせいで
思うように外出できない日々が続きますが
みなさま、いかがお過ごしですか？
静岡県は緊急事態宣言が解除されましたが
気を緩めてはいけないって思っています。
まだ、我慢しなきゃいけない人もたくさんいるし
医療従事者やエッセンシャルワーカーは
不安を感じながら頑張ってくれているわけだし
そして何より、
コロちゃん、
まだ死んでないからね
さっさと消えちゃえぃっ！
コロちゃんに取りつかれないように
お家にいよっと
こんな状況だからこそ、
やってみたいと思っていたけど
なかなか手が出せなかったことに
チャレンジした人もたくさんいると思います！
そう！
アタシもなんですっ！
これを手に入れたんだ
ずっとほしかった、
出刃包丁
１０ｃｍ刃の小さいヤツですけどね。
鯵切ってやつです。
うふ
もちろん、魚をさばくために購入しました。
ずっとやってみたかったんだよね。
実は、子供のコロはよくやっていたのよ
鰯とか、鯵とか、その他名前もわからない小さい奴らを。
父が釣りキチなので、さばくべき魚はいつも大量にあったのだが、
アタシのさばき方があまりにヘタクソなもので
結局、魚たちに触らせてもらえなくなったという・・・
久しぶりにやるゾ！と、
お気に入りのスーパー ビオあつみ で
大きな鯵を購入し（￥５８０円もした！）
まな板にのせて、
いざ！
さばこうとしたら・・・
やり方がわからん・・・
（鯵を冷蔵庫に戻し・・・）
ネットで鯵をさばく動画をチェックし、
その後、再チャレンジ
３０分もかかった上に、
けっこう酷い仕上がりに・・・
で、結局こうなりました。
正直、むちゃくちゃうまかった。
白ワインがあれば良かったけど・・・
レモンサワーでいただきました。
翌朝
ごまあじ定食
卵黄って、見ているだけで
なんでこんなに幸せな気分になるのでしょうか・・・
お昼は、
お茶漬け～
むっちゃ幸せな週末でした。
今日も、魚をさばきにチャレンジ予定です。
もうちょっと大きな魚に挑んでみたい！
時間はいくらでもある。
どんなに時間がかかっても大丈夫！
（いや、魚の鮮度的にダメだろう・・）
他には、何にチャレンジしようかな。
考えるだけでもワクワクしますね。
さて、魚を買いに行こう。