続々ご来店中！

本日も、遠方よりお客さまがご来店！



名古屋と地元大阪のお客様です。
僕も生まれは愛知なので、愛知の人にはとても親近感があります。


食べたあとにサムハラ神社に向かわれました。
サムハラとは、あめのみなかぬしさま、たかみむすびさま、かみむすびさまという日本の創造三神の総称とのこと。


あげまんも召し上がっていただき、記念撮影もしましたので、あげまん間違いなしですね。

というか、そもそもあげまんじゃないと来れないという話もありますｗ。



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あいみつ

通販を始めるにあたって、配送業者さんに相見積もりをしています。


最大手のＡ社さんとＢ社さん。

Ｂ社さんの方が対応が早く、値段も安いのでほぼ心が決まりかけていました。
Ｂ社さんの営業さんは言ったら悪いですが、普通。
質問すると、「上司と相談します」と頼りない。

しかし。

今日、Ａ社さんはセンター長さんが直接やってきました。
すごいさわやかで感じいいの。

しかもわからないことないですか、と説明したくてたまらない感じ。


好感の持てる熱心な営業マンとはこのこと。


情熱と肩書きと肉弾戦されると弱い。

どちらも実績があがれば、利用料が下がるということですが、
やはりＡ社かなあ。



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毎日が奇跡

今日もサプライズゲストが！！

東京の方から起こしいただきました。

かなり久々にお会いしましたね。お二人の結婚式以来かな？
あまり記憶力が良くないのでアレですがｗ。


でもおそらく10年以上はつながっている友人です。
みんなで伊勢神宮も行きましたね。


時間がなかったのであまりお話しできませんでしたが、今度はゆっくり来ていただければ！
居酒屋タイムに！
腕によりをかけてお迎え致しますね。



しかしねえ。

お店始めてから、遠方から、一回か二回会っただけの方々がたずねてきてくれるわけですよ。
中には、はじめてお会いする方も。


もう本当感謝しかありませんね。

生きててよかったなあと思います。



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幸せパワー

またまたＱさんつながりで遠方よりお客さまが。
静岡、名古屋、広島、そして地元大阪と、出身はバラバラですが集まっていただきました。

お約束のＱさんあげまんサインと記念撮影。

みなさまありがとうございます。

にくまん、あげまん、冷やし麺、ゆき氷と、肉まんアトムの世界を堪能していただきました！


一回しか会ったことなかったりもしますけど、一緒のお湯につかったこともある男性陣ｗ。

大阪に突如引っ越してきたとは縁がありますね、Ｉッチーさん。

いつもありがとうございます、Ａさん。

始めての肉まんアトムはどうしでしたでしょうか、Ｕさん。


そして、新婚ほやほや、誕生日もおめでとうなＳさん夫妻！


皆様のさらなるお幸せを御祈念いたします！

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居酒屋タイムはじめます

肉まんアトム、居酒屋タイムはじめます。

ただし、完全ご予約制。

予約があるときだけ、居酒屋タイムも営業します。


基本的に飲み放題で、店主おまかせの中国料理のコースになります。


開店以来、ずっと悩んでいたことがありました。

「肉まんも揚げまんも、料理はできたてが一番うまいのは決まっている。でも、お客さんはいつ、どれくらいくるのかさっぱりわからない。」


いつでも、できたてを召し上がっていただければ最高なのですが、調理にはどうしても時間がかかります。


蒸すのは10分～20分くらいかかりますし、揚げまんだって10分ほどかかります。


待っていただけたらいいのですが、待てないお客様がほとんど。
で、作りおきを買っていただく。
それならすぐにお渡しできる。

でも作った時間からだんだんとおいしさは逃げていく・・。

おいしさと提供時間のジレンマが常にあったわけです。


でも、ご予約いただけたら、いつでもできたてを御提供できます。


そして、実は中国には当然、肉まんや揚げまん以外にも、日本にはないおいしい中国料理がたくさんあります。


それらも、紹介したい。

しかも、自分は、日本人が苦手な要素を除くアレンジができます。

まだ見ぬ、中国料理をより日本人向けに提供できるのです。


これも、予約していただけたら、ロスを気にせず仕入れして、ご提供させていただくことができます。


また、お客さまに、じっくり貸し切りで長時間ご対応できます。
遠方から来られるお客さまに、これまで申し訳ない気分でいっぱいでした。

もっと長い時間たのしませることもできるはずなのです。


やばい。
ワクワクがとまりません。

あんな料理やこんな料理も食べていただけます。

自分でこれまで作って食べてますが、間違いなくウマいです。


あー早く食べてみて欲しい！



基本は3時間制で、2名～8名くらいまでＯＫです。

居酒屋タイムは18時～23時半頃までとさせていただこうと思います。



ご予約は、ヤフー飲食店のこのページもしくは、お電話でどうぞ。

今週中にヤフー飲食店のページも内容を改めまたいと思います。




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