冬はあんこう鍋が食べたい！
そういえば、あんこう鍋といえば、『ほていさん』
門前仲町にも店舗があるから、行ってみよう！
と電話したら、門仲店は今はやってないみたい。
１週間前くらいでしたが予約はすぐに取れました。
お店に行くと、テーブル、椅子席に
あんこう鍋のコンロなどがセットされています。
荷物は椅子の蓋が開くので、中に収納できます。
ドリンクはサワー系が800円くらいから、
日本酒は１合1,500円、けっこうお高め。
そして、ボトルなどの注文はないです。
★ハイボール 800円
ジョッキで出てきます。
★あんこう鍋コース 8,000円
最初に出てきたのは、
・めかぶとアンコウの肝。
めかぶはさっぱり、アンコウの肝は甘い感じ。
その肝は鍋の上にものっている同じものでした。
・お刺身盛り合わせ
うに、まぐろ、ぶり、ほたて、
全部２切れずつ。厚みがあります。
ねっとりしていて、味はおいしい
私たちの隣のテーブル席をまるっと
あんこう鍋のコンロ置き場にしていました。
コロナ対策なんでしょうか、隣のテーブルでも、一つ空けて、鍋を置いておりました。
店員さんが鍋をよそってくれます。
最初に盛られた量がかなり多い。
つけ麺屋さんの大きな丼クラス。
具もたっぷり。
一気に食べなきゃ！な気分。
白菜、あん肝、ねぎ、出汁がけっこう甘い。
最初のお通しのあん肝がたっぷり入っています。同じ味わい
ひたすら鍋を食べるので、お酒も飲まずに無言w
あんこうの身はけっこう少なめな感じです。
骨入りにどうぞと小皿をいただいたが、
あんこうの身があまりないので、ほぼ使わない、
友人が「大きな骨あった！」と出てきたのが1本くらいでした。
やっと食べ終わった！これだけでかなりの満腹度が。
そしたら、店員さんがおかわりどうぞ！
とすかさず提案される。
私はちょっと後でお願いしました。
おかわりお願いしたら、さっきの丼の3分の１くらいの量でした。
お鍋自体は１.３くらいの量でしょうか。
これは雑炊３人前は食べられないよね？と
話そうとしていたら、え、もうお鍋にご飯入れてるみたい。
友人がみた限り、ご飯１杯くらいだったそう。
なら、大丈夫かと、
雑炊なので、お米が膨らむ。
雑炊用に小さいご飯茶碗が出てきて、完食。
あーお腹いっぱい。
最後に出てきたぬか漬けがさっぱりオアシス。
これで、あっという間、１時間半でお会計。
1人1万ちょっとでした。
★日本酒 初孫か桃川 1,500円
1人1本ずつ、冷やで頼みました。
あんこう鍋、おいしかったけど、
甘味が強めで、やや単調に感じてしまいましたね。
酒飲みには甘味より塩味でしょうか。
よそってくれる量を少しずつにして食べたかったな。
