Twitterで話題のリュウジさんのレシピ
これこれ
これを見たら、すごく食べたくなり、朝食に作ってみました。
材料は
生卵、パスタ、鰹節、味の素、醤油、バター、砂糖、塩、味変で七味
フライパン１つでできる
最初に調味料を入れる。
これで煮ることでしっかり麺の中まで味が染み込む
水分が少なくなってきたら、完成間近。
バターを投入。
その後に溶いた生卵をイン
からめます。
ちょっと炒り卵みたいな部分もできてしまいましたが、大丈夫
麺に味が染み込んで、めちゃくちゃおいしい。
さすが煮込んでるだけある。感動
ちょっと甘みがある卵かけごはん。
お砂糖はほんの少しでも良さそう。
七味唐辛子がなくて、一味唐辛子
うまし
ぜひお試しください
色々アレンジできそう。
きのこ、玉ねぎ入れたり、ベーコンやハムも合いそう。あとは刻み海苔かけても良いね！