ANAのシークレットセールで
また宮古島の飛行機✈️をとってしまいました。
だってマロさんが50才になった節目の旅行で
宮古島に行きたいって
言うんだもの。
パパは6月に行くから今回は行かないというので
マロさんと
大好きなお友達のゆみちゃんと、
初孫ちゃんを連れて
来月またまた宮古島に行くことになりました。
今回は『初めての宮古島』の
マロとゆみちゃんに合わせて
スケジュールを組むように計画を練っております。
ゆみちゃんは
沖縄料理があまり得意ではないんだって。
島の田舎料理しかないんだよねー？
食べるものあるの？
だなんていうから、びっくり‼️
確かに離島のイメージは
何にもないイメージなのかしらね？
沖縄創作料理のおしゃれなお店や
カフェもあるし、
イタリアンは東京と変わらず、いや、
東京以上のクオリティーなんだよ！
って伝えたらすごく喜んでました
宮古そばだって
昔からあるお店から斬新なお店まで
様々。
次回の旅で食べたいおそばを
考えてみました。
王道の宮古そばを食べるなら
宮古そば まっすぐさんですよね
まっすぐさんはシギラ方面
トリコファームさんのすぐ近くにあります。
ジューシーも美味しかったです。
お次は 池間島方面の にいまそばさん。
これは宮古そばではない！
沖縄そばだと言うひとがいますが、
自家製のちぢれ麺が美味しいし、
お出汁が効いたおつゆがとっても優しくて
私は大好きです。
どちらでも美味しければいいんじゃない？
って私は思うの（笑）
お次は
変化球の宮古そば
パイナガマビーチにある
ポークランチョンミートさんの
宮古そば。
こちらもラーメンじゃないんですか？
って言う人がいますが、
美味しいからいいんです。
変化球の宮古そば。大好きです。
伊良部島にあるしゃぶしゃぶ燦さんの
宮古そばもこの前食べたのですが
美味しくて忘れられません。
しかも、おしゃれなんですよ。
お野菜たっぷり。
もずく入りたまごやきも入ってます。
汁なしの卵かけそば。
ちょっとエスニックな味がしますが
うまうまでした！
↓↓
生麺を使っているから麺がモチモチしているの。
宮古そばじゃないけど、
3月はもずくが旬なので
やっぱり もずく麺を食べたいなぁ。
冷たい ざるもずく麺は最高に美味
これはやっぱり絶対に食べたいです。
新鮮な もずくが食べ放題ですし。
おそばの候補はこんなところかな。
来間島の 沖縄そば まるかみ
も人気店ですが、
私は にいまそばのほうが好みです。
あと、まだ行ったことがなくて
気になっているおそば屋さん
春おばあのゆし豆腐入り宮古そばと、
大和食堂の宮古そばと、
伊良部島にある かめ。
くらいかな。
古謝そばと、中休商店、みなと食堂は
好みじゃなかった。
あくまでも私個人の感想です。
どのお店も人気店ですからね。
他におすすめの宮古そばありますか？
普段はラーメンを食べない人なのですが、
なぜか宮古島に行くと
ラーメンっぽいものを食してしまいます（笑）
つづく