ディナー☆ WAPIRITS(銀座)

去年、岡山に遊びに来てくれた友人と銀座でディナーに行ってきました

バーカウンターって久しぶり

麹から生まれた日本初のスピリッツ「ツムギ」をベースにしたカクテルが頂ける人気店らしいです

麦麹GRILL&ニッポンCOCKTAIL BAR WAPIRITS

カクテルの種類も山葵とか山椒とか和が感じられる物から洋風までかなり豊富にありました

お酒のつまみにいい感じの前菜。べったら漬けとクリームチーズって合うんだ下は牛蒡と豆乳の味噌麹ムース

鴨と春菊のサラダはナッツドレッシングで

山葵醤油のフレンチフライ。揚げたてはうまうま

お料理は麦麹や味噌を使った和風創作料理系で色々楽しめました北海道産ブリの和風アクアパッツァ

鶏モモ肉の麦味噌麹焼き。ホースラディッシュソースと柚子胡椒で頂きます。これ美味しかった

帆立と野沢菜が乗った五目炊き込みご飯。

バーテンダーさんがメニューにないカクテルも作ってくれるので、アルコールが弱すぎる私もノンアルカクテルで楽しめましたこれはイメージで作って貰ったスイカリキュールのカクテルバブリシャスガムみたいな味でした

デザートプレートには何やらメッセージが

黒蜜きな粉のケーキ器用だなあ。

最後は店先までお見送りしてくれて、寒いからってホッカイロまで持たせてくれました

人気店なのが分かる対応ご馳走様でした

友人がバレンタインが近いからってくれたチョコレートいつもありがとう

岡山でも沢山話せたけど銀座でもまた色々語れましたこの年代は、まだどの道にも行けるって選択肢がある分、悩みも多いです

岡山のレオさんは旦那と元気にしてます

上の写真カモノハシみたい

こそ弁スタイルでお水もちゃんと飲んでるみたいです

レオさんのモフモフ、触りたいなあ

今朝なんか調子悪いなって思ったら、全国的に気圧が警戒レベルです東京も超警戒

今日から三連休。体調が少し微妙ですが、今日も出かけてきますコメントまた閉じます。

楽しい連休をお過ごしくださいね