今週もお疲れ様でした。東京は雪がちらほら舞って寒い1日でした
今週のお疲れ様ディナーは、オフィスビル群の中にある「大手町の森」にひっそり佇むこちらのお店
自然光と緑が美しい昼の顔からガラリと変わり、夜はキャンドルの灯りが楽しめます
上のレストラン同様、カフェもシックなテーブルコーディネートで私好みです
こちらのカフェでは、カジュアルフレンチが楽しめます
フランスラングドック地方の郷土料理、鱈のブランダードと芽キャベツのガレット
友人は豚バラ肉の白ワイン煮込みと蒸し野菜
アマン東京の森の中の離れをイメージした一軒家カフェで、店内の光が周囲に美しく溢れて、夜も素敵なんです
自然光と緑が美しい昼の顔からガラリと変わり、夜はキャンドルの灯りが楽しめます
以前、33階のラウンジでアフタヌーンティーをした友人と今度はカフェに行きたいねって言ってた夢が叶いました
って言ってた夢が叶いました
店内は落ち着いたダークトーンで統一されていて素敵ですライブ感溢れるオープンキッチンもいい感じ
ライブ感溢れるオープンキッチンもいい感じ
葉っぱのトレーも素敵
まずは、”インカのめざめ”のポタージュ
シナモンが効いてて美味
ガレットは好きですが、直ぐお腹が一杯になってしまい、一枚食べれなかったです
デザートは金柑のコンポートと栗のミルリトン 下のマロンクリームと一緒に頂く小さなタルト。金柑がいいアクセントで美味しかったです
下のマロンクリームと一緒に頂く小さなタルト。金柑がいいアクセントで美味しかったです
さすがホテルのカフェだけあり、サービスも雰囲気もとても良くて楽しめました
アマン東京のカフェ限定のお土産が凄く素敵だったので、東京のお土産とか仕事の手土産リストにいいなって思いました
友人も数年後には旦那さんの都合で地方に移住予定です。同じ東京出身なので、これから誰も血の繋がりのない土地で、どう波風立てずに生きて行けばいいのかとか、仕事はどうしようとか共通の悩みもあり、色々語り合えました
岡山でやろうかなって思った事
実際にすでに何度か体験して、その道の方から
お話を伺ったりもしてますが、知れば知るほど、私がやりたいのはボランティアとゆうか趣味的な事で、それで生計を立てるのは難しいなと感じています
そうなると同じ仕事をしても、お給料は今よりだいぶ安くなるけど、適当に働きつつ、趣味や奉仕活動をするお金を稼ぐ今のスタンスで行くのもいいかなとか
ま、実際移住して、まずはその土地の事を知る事が肝心なので、色々挑戦しつつ、
10年計画で焦らずに進みたいなと思ってます
今週もありがとうございました。
楽しい休日をお過ごし下さいね
今年から始めてみました
良かったらお帰りの際にお願いします
