じゃがいもとピーマンの金平


 材料
◯2人分
・ピーマン ── 2
・じゃがいも ── 1
・醤油 ── 適量
・みりん ── 適量
・酒 ── 適量
・油(炒めて用) ── 適量
 

 詳しい作り方
 
01
具材を全て千切りにする
02
油で具材を炒める
03
調味料を全て入れて煮詰める(味をみて煮詰め時間を調整する)