イチゴショートケーキのイチゴって、なんであんなにマズいのでしょうね。
私はイチゴは好きではないのですが(練乳かけまくれば好きですが、それはイチゴが好きなのではなくて、練乳が好きだということですよね)
このイチゴ嫌いは、イチゴを使ったケーキのせいだと最近感じ始めました。
イチゴを使ったケーキによくあるイチゴ。
①酸っぱいイチゴ
②酸っぱくもないが、イチゴの味もない、見た目だけがイチゴのイチゴ
③ジャムなどで甘みをつけて誤魔化してあるイチゴ
イチゴのせんな!って思います。
ケーキって見た目勝負なところがあるからしかたないのかもしれないけど。
なぜこういうことを言い出したかというと。
先日食べたケーキのイチゴが②のイチゴだったからです。
お客さん多い店だったんだけどな~。
残念。
ちなみに、私が昔バイトをしていた店では。
イチゴが軽くカビると、カビた部分を切って、誤魔化して売ってました。
そして、仕入れたケーキを最高三日くらい売ってました。
劣化するし、冷蔵庫臭がつくっての。
個人店でも前日の売る店がありますけど。
食べる人が気づかないと思うのかしら・・・。
コンビニのケーキの方がよっぽど安くてイイわい。
そういえば。
一度だけ、福岡で食べたフレジェのイチゴが新鮮で甘くて感動しました。
けして安いケーキではありませんでしたが。
納得の美味しさでした。
ケーキ屋さんでもない私が言うのもなんですが。
中途半端にイチゴをのせないで欲しいと思う今日この頃…。
