明日オープン!! 御前崎なぶら市場内に、「日光丸」かつおの藁焼き専門店!!

2013年7月19日、御前崎なぶら市場内に、自社一本釣り漁船「日光丸」が釣り上げた一級品のかつおを、
藁焼きの炎で炙るたたきの専門店がオープンします!!

藁焼き仕立てのかつおは、独特のクセが香ばしさに変わり、旨みもアップ！
カツオ好きな方はもちろん、苦手な方もきっとご満足いただけると思います。

当店では、藁焼きならではの風味を存分にお楽しみいただけいるよう、ガスは使わず、藁の炎だけで炙り上げます。

色つやの良さとさっぱりとした味わいが魅力の「赤身のかつお」、
脂が乗り濃厚な味わいの「トロかつお」。

船元が厳選したかつおを、どうぞご堪能ください。

※オープン時は、赤身のカツオのみご提供できます。
　トロかつおは、これから漁が始まりますので、秋口までお待ちください。。。

※かつおが苦手なお客様には、棒寿司・ばらちらしのお寿司メニューをご用意しております。
　ぜひご来店ください。

うーんたまらん！炎の藁焼き、激うまオープン！

ご無沙汰してます、 激烈熱い日々が続いてますね。

メタボ親父にはつらい夏です。

クールバスクリン→バブシャワー→アイス→涼感パジャマ→涼感寝具

の流れで寝るけれど、扇風機では耐えきれずクーラーオンの毎日です。

そこでメタボ親父お気に入りのアイスを発表します。

ガリガリ君　シリーズの新発売シャリシャリ君です。

TV見ながらのんびりとガリガリ君かじっていると、

溶けてきて手がベトベトになるのが、タマにキズ

子供の頃あったチューペットスタイルのシャリシャリ君

オススメです！

いよいよ本題です！

さて暑い夏の訪れとともに、日光水産㈱直営店舗オープン！

藁焼きカツオの専門店「一本釣り日光丸」です！

注文を受けてから、日光丸のビックリかつおを

藁の炎を上げて一気に焼きあげる、こいつが美味い！

ただいま！

熱い夏に、激うまのお店オープン準備中です。

自社船「日光丸」の一本釣りかつおを高温の藁焼きで焼きあげる専門店をオープンします

かつおが苦手な方にも、マグロ、ビントロなどの漁師スタイルのお寿司もあります、どうぞご利用ください。

明けましておめでとうございます。日光丸が4隻体制となりました。

明けましておめでとうございます。

日光水産では、本年より、遠洋かつお一本釣り船「第十一日光丸」を増隻しました。

今後、日光丸グループは、4隻体制で、当業界の発展に寄与できるよう、努めてまいります。

船頭 岡本公司を中心に、品質の高いかつお・まぐろを皆様にご提供できるよう、頑張ってまいります!!



第11日光丸のメンバー

第11日光丸