我的家鄉在一座平凡的小縣城，每當別人問起我的家鄉時，只有回答小平故居的一個小縣城恐怕才會引起別人的一點聯想，是的她就是平凡至此，除了自己的居民恐怕也無人知曉了，但這依舊阻擋不了，在外遊子對她的掛念，我們深深思念的她叫做武勝！
俗言：麻雀雖小，五臟俱全。我們有山有水，還有著屬於武勝人的文化傳統。山水雖不如名山秀水般壯闊綺麗，卻也溫婉動人，清秀樸實，這裏的人文民俗雖不曾名揚天下，卻也可以讓我們引以為豪。嘉陵江在小城一旁安靜的流淌，一江嘉陵水養育了一城人，或清晨或黃昏，小城的人們慢慢悠悠，慢慢悠悠的走在嘉陵江畔。人行道上孩童在嬉戲，老人望著孫兒慈祥的笑著，青年人看著老人和孩子滿臉幸福。江畔停泊的漁船隨著江水一浪一浪，漁船中的燈火一閃一閃……
在這座幸福的小城裏，有一間叫做啞巴鍋盔的老店，從小城建設之初到如今，從未改變，旁邊的店面已經換了一家又一家，為了迎合消費者裝修翻新了又翻新，而這間老店從未改變。一紙招牌，一面白牆，一張案板，一口鍋爐，一對夫妻……
這間不足十平方的夫妻店坐落於建設南路，大約80年代中期開業，數十年來不曾衰敗。店雖小，但是在這座小城裏名氣卻很大，附近的商家、上班族、路過的行人、學生或是慕名而來的遠方客人路過此地都會在長長的隊伍後面排上買上一份鍋盔，細細品嘗一番。在這裏吃過鍋盔的人都知道，老闆是一位老實的啞巴，妻子為人熱情大方，二人夫唱婦，一個專心做鍋盔，一個熱情打包鍋盔，好不和諧！
每次在等待鍋盔的時候，我都會默默盯著他們二人，不管隊伍多長也不覺得厭倦，看著他們默契的配合，在我高中的年紀總想著大概這就是愛情的模樣吧，你的每一個動作都有我默契的配合，無需言語。就在這種不知不覺中，我買了無數個鍋盔，觀看了無數次他們的愛情。
在這裏我還收穫過感動，一如既往的我排在隊伍中，呆呆的看著啞巴叔叔把事先揉好的麵團切成一小團一小團的，再像做面塊一樣把面揉成長橢圓形的，在正面抹上一層香油，中間部分再撒上一丁點焦鹽（這就是烤好的鍋盔為什麼是中空的關鍵），重新揉在一起後用擀麵杖擀成一個小圓餅，再放在平底鍋裏烘烤幹後，放進爐子裏再一烘烤，一個香噴噴、脆生生的鍋魁就做好了，脆而不糊。一旁的阿姨熟練地切好自家做的涼粉，再拌上自家調製的各種佐料，怕辣的就放麥子製作的醬，想吃得辣的則加進辣椒醬，如顧客需要還可調以香蔥。把調製好佐料的涼粉灌進鍋魁裏就可以直接吃了。輪到我時，阿姨笑臉相迎，還沒等我開口說什麼口味，阿姨先說了：“我知道你的口味，多加醋和辣椒不蔥”正當我驚訝的時候阿姨笑說：“多年的老顧客我都記得”。
那天的鍋盔我吃得格外香，格外的溫暖……
有人說啞巴鍋盔並沒有想像中那麼好吃，有人說好吃得不得了，其實對於我們而言，那早已不是一種味道，而是一份回憶，一份念想。