Merry Christmas
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話題の『ココナッツサブレ×ヨーグルト』でチーズケーキ風
一晩ねかせた結果
動画アップしました
最近
スーパーに行くと
ココナッツサブレがなくなっているか
ものすごい陳列されているか、だったりします。
ココナッツサブレも
種類がいくつかあって
私が見かけたものでは
通常タイプ・発酵バター・トリプルナッツ
コンビニのミニサイズ（シュークリーム味）がありました。
上の3種は個包装にもなっていて
ちょっと食べたい時にも良いサイズです
前に、ココナッツサブレに
アイスをサンドしてみたら
すごく美味しかったのでした。
最近はコンビニに行くと スーパーには売っていない
コンビニ専用？サイズの食べっこどうぶつとか
ギンビスのチョコがかかったものとか
魅力的なものが発掘できたりして
ついカゴに入れてしまいます。
大人の気づかい・秋冬スタンプ - LINE スタンプ | LINE STORE
今SNSで話題の
『ココナッツサブレ×ヨーグルトでチーズケーキ風』
やってみました
たまたま流れてきたつぶやきを見て
気になっていたら、たくさんの人がさまざまなヨーグルトで
試しており
よさそうなヨーグルトで
まずは小さいサイズでやってみることに。
途中経過の動画です
更新しました
12月も、もうすぐ半分すぎ
クリスマスやお正月の気配が近づいてきました。
2025お正月キャンペーンの
飛び出すスタンプも再販になりました
コインでご利用はこちら→
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こちらは完全再販なのでお持ちの方
重複しないようご注意くださいませ。
完全新作のお正月スタンプは
クリスマス前後を予定しています
本日更新しました
父が趣味でやっている野菜作り。
先日、ほうれん草と白菜を
届けてもらったのですが…
ものすごい巨大で
どうしよう
となりました。
前にもらった白菜は
片手で持てるくらいのミニ白菜だったので
3回くらいで食べ終わったのだった。
とてもありがたい、
が、買い物後でまったく冷蔵庫に入らない
私がいつもスーパーで
白菜を買う時は、1/8サイズとかなのです。
調べると、白菜は
カットしないではがして使っていけば
新聞紙などでくるんで常温でもしばらくもつらしい。
早速、
レシピを調べて
白菜と豚肉のミルフィーユ鍋 を作ってみることに。
無農薬野菜、という事もあり
もしかしたら虫さんとの遭遇が・・・とドキドキしていたけど
遭遇なく
外側の葉から、内側まで
めちゃくちゃキレイで感動するほど。
葉っぱをお皿にできそう。
父の野菜作りは本をみたり
youtubeなどで見て研究しているようで
どんどん上達していてすごい。
豚肉ミルフィーユ鍋 は 初めて作ってみました。
白菜に豚バラを重ねていき、
切って並べて入れて
水と調味料を入れて煮るシンプルな作り方でした。
巨大葉を4枚使用
かなりのボリュームで鍋はパンパンに。
リュウジさんのレシピを参考に
かつおぶしをレンチンして粉にして入れたり
至高のミルフィーユ鍋 - 料理研究家リュウジのバズレシピ.com
すっごく美味しかった～～～～ポン酢と合う
雑炊にする前に鍋は空になったのでした。
また作ろう。
あと5回は作れそうです。
今回の白菜の前には
キャベツ2玉を農家さんからいただいて
フライパンで、
他の野菜やお肉などと
一気に蒸して食べる、というのをしばらくやってたのです。
中華のお店で出てくるみたいな
せいろに憧れるけれど
管理がうまくできる自信がなくて
フライパンで蒸しています。
これを買ってから フライパンでも
たくさん一気に野菜やお肉なども蒸せるので便利で
重宝しています
新作うごくえもじ発売になりました
