昨晩は

栃木県酒造組合の試飲会がありました。年々向上している県でかなり注目しています。

全国的に見てもレベルはトップクラスだと思います。
下野(しもつけ)杜氏と言う新しい杜氏認定制度を設けて酒造りに取り組んでいます。

ほぼ全部の蔵元のお酒利き酒しました。

気になる蔵元も幾つかありました！少しずつ紹介したいと思います。




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