久しぶりにお友達と会えて、ランチに行きました!


お友達が、「こないだちょっとお店の前通っただけやねんけど、

お肉の写真がおいしそうなお店あってん~」


ということで!


お昼にそのお店でお肉を食べようと約束していた私たち。


いえーい!

肉!肉!肉食べるでー!


お肉を求めて、着いたお店は、

なにやらたいへんオシャンティなカフェでした。


ガラス張りになっていて、暖かな日差しが差し込み、

外の木々が風で揺れ…。テラス席もあり…。


うーんなんともオシャンティな雰囲気!!!

なんかドラマにでてきそう~。


都会のオシャンティカフェなので、働いてる人もお客さんも皆シュッとした人。

の、ような気がする。


シュッとしたお客さんは、ハバティーしていたり、

パスタを食べたり、デザートを食べたりしていました。


こんなところで肉肉しいお肉を頂くわたしたち♡

すっかり私の目は、お肉マークになっておりました。


そして私たちの元に、

ジュウジュウと音をたて、熱々の鉄板にのったお肉が運ばれてきました。



と思っていたら、勘違いでした。


今、写真確認したらぜんぜん鉄板ちゃうやん。


私の記憶のあまりの適当さよ。


しかし写真みてもまだ、鉄板やったと思うねんけどな…。

記憶では鉄板を前にお友達と、めっちゃおいしそう~♡って、

言った気がする…。と、にわかに信じられない私。


私の記憶はさておき!

お肉むっちゃおいしかった!←この記憶は確かですよ(`・ω・´)

お肉も肉厚ながらも柔らかくておいしいし、

オニオンソースがまたいい仕事をしている。


ポテトももちろんデリシャス!


そして、写真ではだいぶひっそりしてるけど、

にんじんがサッパリしててめっちゃおいしい!なんじゃこりゃ!

マリネ的なものかしら?


なにやらこれは、人参とオレンジが入った「ラペ」という食べ物らしい。


ラペ…。


あ~ラペ!ラペね!


…。


なんせめっちゃおいしかったです。

最後はちょっとお腹が苦しくなりヒー!言うたけども。


おいしいランチを食べながら、たのしいひとときを過ごせました~。


お友達とパン教室に行けることになりました(´ω`)


しかしパン作りってめちゃくちゃしんどいイメージ…。


一度だけ習いに行ったことがありましたが、

そのときはもうこねるのがしんどすぎてゲッソリ、白目でした。


以下、私の心の声。(たぶん顔には出てた。←感情が顔に出るタイプの私)


あーもうやめたい。先生代わりにこねてくれへんかな。

パンとかどうでもよくなってきたわ。こんなに力いるとか修行やん。

しんどいもういやや~。かなりの試練やわ。腕だる~。


こんな思いをして作ったその時のパンは、やはり途中でやる気を失ったためか、

膨らみが悪く、いびつな形のパンになってしまいました。


ただチョコレートシートを混ぜたパンだったので、

味はベリーグッドでした。


そして再びパン作り熱が出てきた私。


あーパン教室とか楽しみすぎる楽しみすぎる!


その日の朝、自転車をとめて鍵をかけた際、

○※□☆×△!!!

指に痛みが走り、みてみると、何やら小さい鉄?のようなものが

指に刺さって流血しているではありませんか。


OH!不幸!!!


今から20分後にはパン教室です。


ぎゃふん!


お菓子やお料理の教室やったらまだセーフな気がするけど、

よりによっておててをふんだんに使うパン!


力こめて、こねたり丸めたりするのに使う手が…流血。

流血の手でパン作り。

アウトやんかー。


しかも自転車の鍵かけるのに、なんでなんか刺さったんやろう…。


不幸の神様が満面の笑みで手招きをしているよ。


急いで絆創膏を購入し、きつめに巻きました。ハラハラ。

動悸が収まらないのは気のせいですね。


先生が絆創膏を見て、突然鬼の形相になり私の首根っこを掴み、

教室の外につまみ出す。という妄想が頭に浮かびましたが、
何食わぬ顔で教室へ行きました。


説明をうけて、レッスン始まり~。


ボウルに入った粉やらを混ぜていきます。

生地が手にくっつかなくなるまで、

手のひらで伸ばしてはこねて伸ばしてはこねて

していきます。


あれ!しんどくない♡

しんどいどころかとっても楽しい♡

かつての白目むいて作ったパン作りは

なんだったのだろう…。

今なら鼻歌まじりにできそうやわ。


おぉ!手にくっつかなくなってきた!

いい感じ!


するとお友達が、「先生、私の生地まだくっつくんですけど…」

というと、先生は言いました。


「もしかして、手温かい?」


お友達はとても手が温かい。


手が温かい人は生地がくっつきやすいらしい。


お友達の生地を触らせてもらうと、

なんとびっくり生地が温かい。

けっこうな温かさ!!!


すごー!こんなに違うなんて!!!


私の生地なんてもう冷め切って冷たい。


手が温かい人というのはパン作りにめっちゃ向いてるらしい。


きっとお友達のパン生地のイースト菌は、

発酵に向けてモリモリ元気に動いているに違いない。


私のなんかもう、イースト菌たちの許容範囲を超えるあまりの冷たさに、

息絶えてるんちゃうか。


大丈夫かな私のイースト菌…私のパン…ハラハラ。

と、不安を感じつつも発酵を待つ間、お友達や先生となんやかんやと

おしゃべりして楽しい時間を過ごしました。


そして!


発酵器から出したパンをみてみると、無事ちゃんと膨らんでました!


私のイースト菌息絶えてはいなかったようです。


もちろんお友達のもめっちゃちゃんと膨らんでいました。


あとは、生地をわけて成形して、また発酵させて、

具をのせて、いよいよオーブンへ!


丸の形がだいぶいびつなのはスルーしてください。

ちなみに器用なお友達は、めっちゃ上手やった…。

うーんさすが。もはやパン職人。



焼き上がり~。


焼きたてホヤホヤのパンに食らいつきました。


!!!!!


自分で作ったから、感動もひとしおで、

おいしすぎました。


6個作りましたが、普通に6個食べれそうでした。



焼きたてホヤホヤのパンの威力はたぶんものすごいものがあります。


危険が危ないわ。


パン作り楽しかったー。

また行きたいです!!


次はなんのパン作ろうかなあ(´ω`)








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数ヶ月ぶりに、HAT神戸へ行ってきました。


前回は春の遠足だったので、今回は秋の遠足です(`・ω・´)


そしてありがいことに、お友達が車でお迎えにきてくれるということで、

私めっちゃ楽ちん…。なんともありがたい。


車でブーンと到着し、

わくわくで、広場まで行きました。


…。


ぜんぜん人おれへん。


前回来たときは、家族連れや学生さんがいて、

キャイキャイ賑わっていたHAT神戸。


いくら平日とはいえ、閑散としすぎでは…ハラハラ。


ちょっぴり寂しい場所と化していましたが、

ハラペコ二人組の私たちは、前回と同じような場所に腰を下ろし

お弁当を食べることに。


(春)

(秋)


はっ!


すっかり芝生が茶色。


前は緑が生い茂り、

可愛らしいシロツメクサとかも咲いててんけどな…。


秋の紅葉はめっちゃきれいけども、

秋の芝生はノーコメントになるわ…。


気を取り直してお弁当を食べます!


えへえへ。


お友達がおにぎりを作ってきてくれたというので、

私は、やったー!と、おにぎりの方に目を向けました。




なんとこれは!


ぶるぶるぶる!




可愛くて、震える!!!


この可愛さ、私のツボすぎる。

こんな可愛いおにぎり初めてみました。

なんやろこの癒し顔のおにぎりは。


ニヤニヤが止まらない私。


食べるのがもったいなかったですが、

おいしくいただきました!


味付けはめんつゆで、やさしい味のおにぎりでした♡


癒される見た目で、味は優しいなんて最高やないかい!


私もこれからおにぎりめんつゆ入れてみよう~。

↑のり切って顔作るのは、不器用すぎる私は絶対ムリなので、

チャレンジすらしない。


身も心も満たされた私たちは、運動をすることに。


これまたなんとお友達がバドミントンを買って、

用意してくれていました!


す、す、すてき!!!


実は私も買おうと、目論んでいましたが、

買いにいきそびれました。


運動といえば、「歩くこと」の私たちは、

もはやいつぶりか分からないバドミントン。


というわけで!


ラリーできないよね~。


羽が側まで飛んでくる!→ラケットを振る!→かすりもしない!

→羽がポトリと落ちる。

という流れをこれでもかというほどに、お互いくりかえしました。


残念バドミントン、エンドレス!!!


しかしながら私たちは、

ぜんぜん続かないことに、大笑いしながら楽しみました。


実にハッピーな二人組であります。

最終的には、

ラケットの網目が大きいことと、羽が軽すぎるせい。

という意見で一致しました。


ポカポカ陽気の中、ほっこり幸せな時間でした!










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