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日本茶の良さ再発見! 日本茶普及協議会ブログ

古くより日本人に親しまれてきた日本茶。
せっかく日本人に生まれて日本茶をしらないなんてもったいない!
ここではそんな日本茶の魅力を発信し、日本茶の良さを再発見していただきます(^_^)

こないだ鹿児島の知覧に訪れて一つ気がついたこと。

それは、土がすごく肥えてていい土だということ!

それがどの畑もそうなんで聞いたら、
やっぱり火山灰で土が肥えていくのだそうです(^_^)!





ここで一つ疑問なのが、
これだけいい土で育てば、
知覧のお茶はきっといいはずなんですが、
市に出ると結構安く買い取られてる。

これって間に入ってる茶商さんの都合なんじゃないのか?







実際知覧茶飲みましたが、
これがなかなか美味しいのです(*^^*)☆