火山が生んだ土!こないだ鹿児島の知覧に訪れて一つ気がついたこと。それは、土がすごく肥えてていい土だということ!それがどの畑もそうなんで聞いたら、やっぱり火山灰で土が肥えていくのだそうです(^_^)!ここで一つ疑問なのが、これだけいい土で育てば、知覧のお茶はきっといいはずなんですが、市に出ると結構安く買い取られてる。これって間に入ってる茶商さんの都合なんじゃないのか?実際知覧茶飲みましたが、これがなかなか美味しいのです(*^^*)☆