日本橋天仁です
店内はカウンター席と小上がり席を設置する予定で、
小上がり席のテーブルは、お友達の大工さんに
作ってもらいました
そしてそれを、ペンキで塗装しているところです≧(´▽｀)≦
なかなかいい感じにできてるかな
手作り感があっていいかもです
次は、店内の壁のクロスなどのイメージを打ち合わせてる
ところです。
女性の意見を取り入れて、感じの良い店内空間を
作っていきたいと考えます
期待してくださいね('-^*)/
日本橋天仁です(´0ﾉ｀*)
この前の土曜日にご近所の方たちにお願いして
天ぷらと天つゆの試食会を行いました
天つゆは東京と大分では嗜好が違うので、
醤油辛さを出さず、甘めに調整した数パターンを用意
お子様の意見も聞き、方向性は一応決定したところです
天ぷらは、どの食材を使うか、という方向性は見出せました
天ぷらについては、まだまだ味を追求していこうと思います。
どんな人にでも受け入れられる、ここでしか味わえない天ぷら
天仁にわざわざ行きたくなる「味」を必ず作り上げます(^_-)☆
こんにちは！日本橋天仁です(^-^)/
今日はお店に看板がつきました
こんな感じです
さらに寄って・・
やっと何屋さんかわかるようになりました('-^*)/
お店の中は・・・
こんな感じでなんとなく出来上がってきています。
といってもまだまだですが。。(・・。)ゞ
出来上がるのが楽しみです
今日は、看板を取り付けてくださった業者さん
雨が降る中でもがんばっていただき、
本当にありがとうございました！
お店の住所は、大分市明野北４丁目１６８１番地の５４８です。
ぜひ見てみてくださいね
ではまたご報告いたします(｀・ω・´)ゞ