【OTS D31】ひとりめしの記録+一路向北
これは昨日の食事記録です朝柚子クリームパンと味噌汁w味噌汁の具は豆腐とワカメ、玉ねぎと干し椎茸昼トマたまカレーはるさめと味噌汁はるさめは乾燥した状態で50グラム使用18時すぎからポルボロン作成を開始昨日は油断してました、日本はもうゴールデンウィークの連休に入ってる企業様が多いかな〜、在宅勤務で半分荷造りとか部屋の片付けをやりながら、のんびり電話番してればいーやー程度に構えてた仕事がめちゃくちゃ忙しくてトラブル続きで本当に焦りましたポルボロンも、もう映えを狙った1枚は撮れてませんこの写真撮った頃はワタシもう必死めずらしく必死ポルボロンは見た目はアレですが、めちゃくちゃ美味しくできましたぐふふふふ高速鉄道(新幹線)代をケチって、昨日の夜に硬卧(夜行列車)で義実家へ出発する予定にしてなくて本当に良かったです。昨日の夜発だったら詰んでたお菓子焼いてるヒマなんてなかった夜※鍋ごといっちゃってて失礼ポルボロンを完成させ、荷造りを終えてから夕飯にしました。韓国の「金ラーメン」という、辛ラーメンとはまた違う辛くないラーメン(味オンチなので何味かはわからず)麺の袋に「MILD」って書いてましたわ。その袋の写真は撮り忘れました。少しでもヘルシー路線を目指し、麺はいったん茹でこぼし、スープを作り直して玉ねぎと干し椎茸を入れて、たまごを1個落として仕上げました。ひとりめし最終日の夕飯が、インスタントラーメンってのも…とも思いましたが、ワイマイ(外卖)を頼む勇気もなく(こんな深夜に配達させやがって…って配達員にキレられたり刺されたらどうしよう、とか考えると怖くて)今は、無事に時間どおりに高鉄に乗り、吉林省に向かっています列車は16輌編成義実家は吉林市駅から更に長距離バスで1時間ぐらいのところにあるので、吉林火车站まで夫が迎えに来てくれます。いまこちら10時40分で、到着まであと3時間弱かかるのにもう着いてるらしい夫はゴールデンウィーク明けに、こちらに戻ってくるかもしれないし、まだまだ戻ってこないかもしれません↑この距離を移動します。日本でいうと、大阪〜青森間ぐらい。考えてみたら、2週間前は日本にいたし、私たぶんこのひと月のあいだに日本列島横断ぐらいの距離を移動してるよな…義実家滞在中も、余裕があったらブログ書きます(いや、むしろ書かせてください)