ファイトケミカルスープ

乳がんになって直ぐ、
友だちが教えてくれた
ファイトケミカルスープを
出来るだけ毎日飲むようにしています。


作り方は、
ネットに色々載っているので
そちらを検索してみてください(｡_｡*)




わたしの作り方は、ざっくりとですが…

玉ねぎのみじん切りと、
ニンジンのみじん切り（最近はジュースの搾りかす）と、
カボチャとキャベツ、
この４つを同量（わたしは200ｇずつ）用意し、

キャベツ→カボチャ→玉ねぎ→ニンジン
の順に鍋に入れ、
400～500ccの水を入れて軽く煮込み、
更に水を追加（量はテキトー）して
強火〜中火で20～30分煮込みます

焦がさないように気を付けながら…






飲む度に沸騰させて、
一日１〜３回そのまま頂きます♥


作っておくと、
息子のお味噌汁を作る時間がなかった時などに
代用出来て便利（笑）

息子は、クレージーソルトなどで
自分で味付けしてました(๑•̀ㅁ•́ฅ✧

が、
わたしはこのままで…



乳がんになる前は、
市販のお菓子を買って食べることが多かった
（職場がドラッグストアだったので、
新商品や、割引商品などの誘惑には事欠かず…）
けれど。

最近のおやつは
季節の果物や野菜など

とってもヘルシー




今日は、柿を頂きます