【ガノデリン酸】とは・・・

鹿角霊芝の免疫賦活作用などに関与するとされる
β-グルカン以外の新たな機能性成分が
霊芝特有の苦味成分
「ガノデリン酸」です。

近年、国内外の様々な研究機関などでも
ガノデリン酸の機能性が科学的に判明し始めています。

『にが茶』名前の由来・・・

鹿角霊芝の最大の特徴は、その”苦味”にあります。

この苦味は霊芝特有のもので、
他のキノコ類にはほとんど含有されておらず、
その苦味のもとが、
「ガノデリン酸」という成分で、
近年、様々な研究機関による検証がなされています。

この度、
熊本大学との共同研究の成果により、
このガノデリン酸類の中でも特有の活性が認められる成分を含んでおり、
５分程度の湯煎でもその活性成分が出たことで、
オーソドックスに煎じ茶として商品化し、
ガノデリン酸の苦味に由来し商品名を「にが茶」と命名してあります。