エビとブロッコリーのミモザサラダエビ ブロッコリー たまご 塩コショウ 少々 お酢 大1 マヨネーズ 大7 エビとブロッコリーはゆでておく たまごは少し固めのゆでたまごに。 ボウルのゆで卵を入れフォークで細かくつぶす そこにエビとブロッコリー、調味料をいれ混ぜる