ニコラの発酵記 -5ページ目

えー、ご無沙汰し過ぎてました。。。

ご無沙汰し過ぎて、すみません。

皆様、お久しぶりです。


お元気でしょうか?

如何お過ごしでしょうか?


毎日沢山のお客様にご来店頂きまして、誠にありがとうございます。


今日は、NEWSを幾つか。


その1 代官山で期間限定ニコラ。

その2 東急プチニコラショウテンの予定

その3 パンコーディネーターのコンテスト


等など


その1 代官山で期間限定ニコラ。


突然!? ですが、代官山にて4月30日まで期間限定でニコラが開店しております。

場所は・・・

渋谷区鶯谷町8-9です。

地図はこちら


鉢山中学校の並び、宅配ピザ屋さんの目の前です。

オーナー様が、新築のテナントをお貸し下さいまして。

今月30日までやっています。


******追記:::すみません。諸事情にて28日が最終日になります。


是非お立ち寄りくださいませ。


その2 東急プチニコラショウテンの予定


1月から始まりました、プチニコラショウテン。

皆様にニコラを知って頂く、良い機会になっております。

色んな所に行っております。


今月は・・・

本日まで目黒駅

明日26日~5月2日まで青葉台に寄らせてもらってます。


来月は・・・

~5月2日  青葉台

3日~5日  大倉山

6日      中延

7日~8日  武蔵小杉

9日      大倉山

10日~12日 江田

10日~11日 中延

12日     祐天寺

13日~14日 中延

13日      蒲田

14日~15日 武蔵小杉

15日~16日 大倉山

17日     宮崎台

17日~21日 中延

21日     大倉山

22日~23日 蒲田

22日~24日 武蔵小杉

24日     池上

26日~28日 中延

29日~30日 大倉山

29日~31日 武蔵小杉

31日     江田


是非、お立ち寄り下さいませ。

時間は、場所にも寄りますが、11時、12時頃から販売しております。


その3 パンコーディネーターのコンテスト

先日パンコーディネータ協会主催のコンテストがあったようです。

っで、すばらしいです。

あのいとまゆさん がグランプリっ!!!

おめでとうございます。

それと、準グランプリはリリさん!!!


いとまゆさんはちょいちょいニコラに関係してもらってます。

岐阜で講習会を開いて下さったり、名古屋でのイベントにサプライズゲストで呼んで頂いたり・・・

ちょいちょいパンを教えたり、教わったり。。。

とても素敵な女性です。教室は、毎回超人気で抽選らしいです。。。

これからも勉強させてください!

本当におめでとうございます。


準グランプリのリリさんはニコラ茨城時代にずっと研修に来ていたのです。。

もう、本当に真面目を絵に描いたようなw女性です。

きっとリリさんの事です。緊張し過ぎて、大変だったでしょう。

それでも準グランプリ!!おめでとうございます。


ニコラに関係(僕が勝手に思っているだけですが笑)しているお二人が、1,2位を取って

もう、勝手にテンション上がってます。

勝手に自分の事のように。笑


お二人とも、本当におめでとうございます!!!


あーー、僕も頑張らないと。

お二人に刺激されてます。

頑張ります。



今日は池袋コミュニティ・カレッジ

出版記念講座@池袋コミュニティ・カレッジでした。


ホームベーカリーを使っての初講座。


とても緊張しました。


あまりにも緊張したので、写真を撮るのを忘れてしまった・・・


3月にもありますので、興味がある方、HBを検討している方、是非。


池袋コミュニティカレッジ


4月期の講座もあります。


こちらはニコラまとめのPDFに飛びます。






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サプライズッ。

昨日、J-wave time for brunch の取材がありました。


モデルでタレントのはなさん。


なんだかんだありまして。

取材が終わり、撤収と思いきや・・・


『シェフ、お誕生日おめでとうございます。』


え?E?e?

なんで?しってんの?

ニコラの発酵記


はなさんの直筆バースデイ色紙!!!!本人も絵もサインもめちゃくちゃかわいいっ。


どうやらうちのスタッフどもが、企てていたようです・・・


本当に申し訳ない!


ありがとうございました。


放送は3月7日の日曜日。朝の11時40分~


皆さん是非お聴きください。FM 81.3ですよ。



お客様の特注品。焼き前。


Ζガ●ダム


ならぬ

Ζパンダム。


少々SDっぽい。


ニコラの発酵記

特注何でもやります。

どうぞ。


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おまけ。
ニコラの発酵記